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Métodos eficientes de escolher pinhões

Os pinhões são conhecidos não apenas na Sibéria e no Extremo Oriente, mas também muito além deles. No entanto, o principal local de colheita de nozes ocorre na taiga siberiana.

A maioria dos maciços de cedro cresce nos montes rochosos da Sibéria Oriental, no oeste, bem como nas regiões montanhosas do sul da Sibéria. Nessas regiões, a coleta de castanha de cedro é uma importante pescaria para a população. Afinal, as sementes do pinheiro siberiano são um valioso produto alimentício.

Quando os pinhões amadurecem na Sibéria?

Cedro siberiano - planta polinizada pelo vento, com inflorescências masculinas e femininas na mesma árvore. Brilhantemente carmesim dispara de cones masculinos, localizados na base de crescimento na parte central da árvore. Os cones femininos com brotos estão na parte superior da coroa. O período de floração ocorre no final de maio - início de junho. Desde a formação das gemas no topo da parte aérea até as sementes amadurecerem, leva 18 meses. Nozes maduras começam em momentos diferentes. O tempo de maturação dos pinhões pode ser dividido em vários períodos:

  • No período embrionário primavera-verão, ocorre a formação de óvulos, sua floração e polinização. Com o início de um verão quente, ocorre a polinização cruzada e a formação de sementes.
  • Após a polinização, os óvulos se tornam alcatrão e mantêm o pólen por 11 a 12 meses. Atingindo um tamanho de 1,5 a 2 cm de comprimento, os óvulos assumem a forma de um cone de cedro. Cones Overwintered são chamados ozimyu.
  • Cones de inverno crescem intensamente e em julho chegam a 5-7 cm. A capa se transforma em uma concha. Uma protuberância aparece. A cor amarela é substituída por um castanho avermelhado. A forma, cor e tamanho podem variar dependendo da idade da árvore e das condições meteorológicas.
  • Em setembro, o período de amadurecimento da noz termina. As protuberâncias castanhas escuras com um núcleo oleoso (até 79,5% do óleo) tornam-se secas, não resinosas e leves. As sementes são separadas das escamas dos cones. Cones maduros quando rajadas de vento ou sopro no tronco se partem facilmente das árvores.
Cones de cedro frescos, recém-colhidos

O período de vencimento começa em meados de agosto - início de setembro. Em áreas montanhosas, a maturação ocorre mais tarde. O período de maturação pode ser mudado em 1-2 semanas em uma direção ou outra. A maturação dos frutos secos em diferentes áreas, a quantidade e a qualidade das colheitas futuras devem-se aos seguintes fatores:

  • localização geográfica;
  • características do terreno - planícies, planícies, encostas, elevações de montanha;
  • condições de crescimento, a origem do stand, a composição qualitativa das florestas;
  • composição do solo da terra;
  • idade das árvores;
  • condições meteorológicas.

É o último fator que determina em grande parte o tempo de amadurecimento das castanhas e também afeta o rendimento. Com o início do início da primavera, o cedro floresce no início de meados de junho. Com a chegada do final da primavera - floração ocorre no final do mês.

Com clima quente e relativamente seco favorável, a polinização começa depois de alguns dias. Em caso de mau tempo, é adiada por 2 semanas. Neste momento, a formação da cultura. Com um verão chuvoso e frio, o crescimento de cones do ano atual diminui, eles se tornam resinosos, unilaterais. O início frio do verão tem um impacto negativo no rendimento dos próximos dois anos.

Devido à polinização incompleta, o número de sementes vazias aumenta, tendo um efeito negativo no desenvolvimento das gemas. O verão muito quente promove o smolii, afetando negativamente o inverno.

Os cedros não têm rendimento consistente de sementes. Os rendimentos das árvores de cedro podem variar significativamente em diferentes áreas e dentro da mesma plantação. Pinho de cedro a cada dois anos. Os rendimentos médios e altos estão em 4-8 anos. Que a árvore estava quebrando de frutas, isso acontece muito raramente - 1 vez em 10-15 anos.

Pinhas descascadas

Quando são colhidos os pinhões?

Tradicionalmente, a temporada de colheita de pinhões começa no início de setembro e em áreas montanhosas no meio do mês. No entanto, na maioria das vezes a extração de nozes é realizada na Sibéria. Com um vento forte, brotos maduros nas copas das árvores são facilmente separados e caem. Percorra as encostas, eles geralmente rolam em montes. Cones caídos são chamados de padans.

Colher cones também começam quando o fruto cai quando atingido com um pau ou agitando ramos. Os colecionadores inescrupulosos começam a abater os cones antes que estejam completamente amadurecidos, prejudicando assim o suprimento alimentar de animais e pássaros da floresta. Portanto, as autoridades locais estabeleceram oficialmente as datas para a colheita de pinhões.

Para coletar frutas de cedro antes da abertura da temporada é proibida.

Violação das regras é punível com multa.

Para a população local, as datas para colher frutas de cedro são limitadas, já que a temporada de caça começa em seguida. A época de colheita termina após a primeira neve. Mas, também pode ser realizado com a neve que caiu, dependendo das condições do tempo e da espessura da cobertura de neve. A temporada de outono termina no final de setembro - início de outubro. Terminando para derrubar e recolher os cones, prossiga para o seu processamento.

Além da coleção de outono, também há primavera. Dependendo do clima de abril a maio, os cones são coletados.

Derrubando pinhas com a ajuda de lascar

Como coletar pinhas?

Colher porcas é um processo demorado e de várias etapas. Portanto, várias pessoas estão envolvidas na pesca. Descendo nos artels, eles vão para a taiga por semanas. No acampamento da floresta e erigir habitação temporária. Organize o espaço de armazenamento, descascando e peneirando cones.

Em busca de árvores férteis, às vezes você tem que andar a distância, siga as trilhas de animais selvagens. Afinal, eles se sentem melhor onde as florestas de cedro de alto rendimento estão localizadas.

Frutas de cedro são colhidas de várias maneiras:

  • Pegue o caído nas rajadas de vento padanka. Desta forma, não prejudique a natureza. No entanto, a maioria dos cones são levados por animais selvagens e os cones não estão diminuindo uniformemente.
  • Escalando árvores. O coletor sobe pelo tronco de uma árvore e, com a ajuda de um gancho longo e pontudo com um gancho, bate nos galhos, derrubando os cones de cedro. Também bata os cones nos galhos com a ajuda de varas longas e flexíveis. Este método de coleta é perigoso e menos eficaz. Cones caídos pegar e colocar em um balde.
Os cedros são muito frágeis na natureza. Até galhos grossos podem rachar instantaneamente. Subindo a uma altura, você deve usar um cabo de segurança, prendendo-o a um tronco de árvore. Para descida segura, use corda de nylon. Ele é lançado sobre o galho do outro lado do tronco e mantido por outro coletor.
  • Maneira de escalar com garras. Garras - sapatos especiais com pontas afiadas de ferro, com as quais é mais fácil subir em uma árvore. Um seguro adicional é uma corda cobrindo um tronco de árvore. Segurando ambas as extremidades da corda, a pessoa está no mesmo plano com o tronco, garantindo escalada rápida e segurança.
  • Um método bem conhecido é derrubar cones com um martelo de madeira - um martelo. Observando certas regras, um trabalhador bate um martelo gigante no tronco de uma árvore. De alguns golpes, o tronco e os galhos começam a flutuar. Com o ruído característico da coleta de cones. Se as saliências forem fracas, elas amarram cordas ou rédeas à facada, uma de cada lado. Duas pessoas, no momento do impacto, puxam para baixo. Depois de tal recepção os cones maduros caem o granizo. Neste ponto, o principal é se esquivar. Para uma pessoa, este método é seguro e benéfico na proporção do tempo gasto e do rendimento obtido. Por outro lado, bater os cones com um estrangulamento danifica o tronco e a casca da árvore, causando danos. Artesãos experientes martelando um tronco de árvore com apenas um lado, para que na próxima colheita as feridas possam ser assadas com resina. Após a agitação, eles coletam os cones caídos em luvas especiais (tops) e os colocam em sacos.
Indo em um comércio, estimar com antecedência a sua força e que tipo de carga você pode transportar. Afinal, um saco de nozes descascadas representa quatro sacos de cones!

No campo, a colheita é passada através de um tambor ou de um ralador especial composto por rolos e dentes. Os cones são esmagados e descascados. Depois de peneirar uma peneira e varrer. Colheitas secas no acampamento. O secador é feito de madeira log. De cima aperta um pano de ferro com pequenas aberturas. As nozes descascadas são derramadas em uma folha. Um fogo fraco é mantido no interior da casa de toras. Secar as nozes, mexendo sempre. Porcas superaquecidas perdem propriedades úteis, por isso é melhor secar a colheita ao sol.

Descascando pinhas

Como fazer uma separação para a extração de pinhões e quanto pesa?

Na pesca do cedro é difícil fazer sem o lascar. Não tendo uma estrutura complicada, o afogador pode ser feito independentemente. A ferramenta consiste de um atacante (calço), 65-80 cm de comprimento, 25-35 cm de diâmetro e uma perna (corte) 2-2,5 m de comprimento.O calço é feito a partir da parte de bétula jovem ou lariço. Na parte inferior do tronco, corte o "rabo de andorinha". É importante que a alça tenha passado pelo centro do atacante.

Lavado deve ser feito em um ângulo de modo que a alça com a cabeça pode ser realizada sem o uso de unhas. O martelo deve ser perpendicular à base do mandril. Isso contribui para as greves, depois de passarem pelo ponto de equilíbrio. O peso e o comprimento de uma estaca dependem em grande parte do treinamento físico do trabalhador e das características qualitativas das árvores. Quanto mais difícil o pau, melhor o efeito de bater os cones. Quanto pesa isso? O peso varia de 20 a 70 kg.

Há uma opinião que se você fizer uma facada muito longa, o número de cones de queda aumenta. No entanto, essa opinião é errônea. Na realidade, no entanto, há apenas um forte balanço do tronco e dos galhos do cedro. Ao mesmo tempo, não há nitidez no movimento, o que faz com que a fruta se rompa dos galhos. Para alcançar as oscilações de nitidez do tronco pode ser ao bater no fundo da base da árvore.
Pinhas em sacos, prontos para o transporte

As dicas a seguir ajudarão você a fazer isso sozinho:

  • Em florestas de cedro com árvores maciças, uma divisão mais pesada é usada. Para os cedros altos, o talo é alongado.
  • Muitos preferem fazer uma conta de lariço. É durável e não apodrece. Dele você pode usar uma divisão por 2-3 anos, mudando apenas a alça.
  • A base é feita de cedro seco, por ser mais macia ao toque e mais conveniente de se manter ao bater.
  • Normalmente, a base da mordida é anexada ao atacante em um ângulo reto. Tendo feito um declive de 10-15 graus de um ângulo direito, o golpe será mais forte. Colocando a punhalada longe do cano, quando atingido no atacante, uma varredura maior é formada, e a inclinação contribui para um aumento na força de impacto.
    Ao fazer uma manta, os traficantes tentam levar em conta muitos recursos na criação da ferramenta, bem como aperfeiçoar a técnica de golpe. Afinal, depende dessa eficiência de colheita, a colheita do cedro - um importante ofício para os povos da Sibéria. Todos os anos, em setembro, abre-se a temporada de coleta de frutos de cedro. A coleção envolveu as famílias inteiras. Afinal, os pinhões são raros em óleo, vitaminas e proteínas. As castanhas com casca podem ser armazenadas por um longo período, mas as cascas rapidamente se deterioram e apodrecem. Portanto, é importante começar a pescar no momento certo, seguindo todas as regras para coletar nozes.