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Qual é a diferença entre blueberries e blueberries - as principais diferenças

Mirtilos e mirtilos - semelhantes a outras bagas. Eles pertencem à mesma família de urzes. Uma pessoa sem experiência não será capaz de determinar imediatamente qual baga está à sua frente.

E jardineiros experientes fazem isso sem dificuldade. Há uma grande diferença entre blueberries e blueberries. Como distinguir estas duas bagas, explicaremos neste artigo.

A diferença externa entre mirtilos e mirtilos

Os arbustos de mirtilo são muito mais altos do que os arbustos de mirtilo. Eles podem chegar a 1,5 m de altura. A direção de crescimento da maioria dos arbustos é vertical. Mirtilo é uma planta rasteira.

A haste é amadeirada em toda a altura e os mirtilos têm brotos verdes e não duros. O caule é mais brilhante que os mirtilos. Suas folhas também diferem entre si. Folhas de mirtilo em forma de ovo com uma ponta afiada e bordas levemente serrilhadas. A folhagem nos arbustos é ligeiramente mais larga e com topos sem brilho.

Bagas em arbustos de mirtilo são organizadas uma a uma. Nos arbustos de mirtilo, o arranjo das bagas assemelha-se a aglomerados. Bagas de mirtilo são ligeiramente menores que mirtilos. Eles são redondos. Bagas de mirtilo são ligeiramente alongadas e lembram uma pêra. Blueberry cor azul escuro, quase preto, com um leve toque.

Bagas de mirtilo - cor azul-azul. Polpa de mirtilo é azul escuro na cor e mirtilos são esverdeados. O suco de mirtilos instantaneamente pinta as mãos em uma persistente cor azul escura. É frequentemente usado como um corante. Suco de mirtilo é incolor e não é facilmente suja.

Bagas de mirtilo têm um sabor pronunciado e rico. Mirtilos são azedo e aguado.

Boldo não está incluído na lista de plantas de produção cultural e não é usado para o cultivo cultural. Requer as condições selvagens da natureza. O trabalho de seleção é realizado principalmente com blueberries.

Mirtilos e mirtilos na palma da mão

Composição e propriedades úteis

Bagas diferem entre si em muitos aspectos. Determinar qual deles é mais útil para considerar sua composição.

A composição e propriedades dos mirtilos

O mirtilo é uma fruta de baixa caloria. Tem apenas 57 kcal. 100 bagas frescas contêm 1,1 g de proteína, 0,6 g de gordura, 7,6 g de hidratos de carbono, 87 g de água e 0,4 g de cinzas. Mirtilos são ricos em vários ingredientes. Contém taninos, ácidos orgânicos, vitamina C, vitamina B, caroteno.

Folhas de mirtilo também são enriquecidas com ingredientes valiosos.

Berry tem propriedades curativas. É usado para prevenir a deficiência visual. Plantas são adicionadas a formulações farmacêuticas. A planta tem propriedades adstringentes. Portanto, é tomado por diarréia. As bagas são ricas em antioxidantes e ajudam na prevenção de tumores abaixo do padrão.

O uso sistêmico reduz o risco de desenvolver patologias do coração e vasos sanguíneos, diabetes. Os proponentes do tratamento usando métodos tradicionais aplicam-no a feridas purulentas na pele, queimaduras e patologias da bexiga. A carne é adicionada às máscaras faciais.

Cura é, além de bagas e folhagem de mirtilo. De ele ferver caldos.

Baga de mirtilo é contra-indicada para pessoas que sofrem de constipação, doenças do pâncreas e duodeno.

Maduro, só peguei blueberries, na palma da mão

Composição e propriedades do mirtilo

100 gramas de bagas frescas contêm 1 g de proteína, 6,6 g de carboidratos, 0,5 g de gordura. Berry é 88% de água. Também inclui pigmentos, fibras, sódio, magnésio, fósforo, potássio, carotenóides, provitamina A, vitamina C, PP, K e vitaminas do grupo B. O conteúdo calórico é de 39 kcal.

Graças às antocianinas, os mirtilos são capazes de resistir ao câncer. Pectinas incluídas nas bagas, remover radionuclídeos e metais pesados. A vitamina P, rica em bagas, ajuda na prevenção de varizes e aumenta a elasticidade vascular.

A baga é recomendada para diabéticos. Berry normaliza os processos metabólicos, reduz o açúcar no sangue e aumenta a eficácia da medicação. Mirtilo tem um efeito tônico. Os polifenóis dilatam os vasos sanguíneos. A vitamina A ajuda a aliviar a tensão e restaurar a visão. As bagas são úteis para normalizar a atividade funcional da memória.

Chás e decocções de frutos secos são usados ​​como agentes dizentéricos e antidiarréicos. Folhas de mirtilo são matérias-primas para bebidas saudáveis.

Mirtilos maduros na palma da mão

Condições de crescimento: como distinguir duas bagas?

Muitos amantes de frutas do norte importam se é possível cultivar blueberries e blueberries em casa. Em comparação com os mirtilos, os mirtilos não se aplicam ao cultivo doméstico e industrial.

Características de mirtilos crescentes

Mirtilo - um amante do ambiente florestal. Para o cultivo na horta, você deve primeiro preparar o material de plantio e criar as condições de solo mais similares. É necessário um mês antes do plantio para escolher um local adequado e organizá-lo. Blueberry prefere manchas ensolaradas ou penumbra.

O solo deve ser perekapy em 0,6 m de profundidade. É desejável adicionar o enxofre ao solo na forma de pó, folhas de carvalho e agulhas de pinheiro. É necessário regular a acidez necessária.

Sob cada arbusto de mirtilos deve cavar um buraco com um diâmetro de 0,5 - 0,6 me uma profundidade de 0,5 m Chips de turfa, misturados com o solo, são adicionados ao buraco. A mesma mistura é preenchida com um buraco no topo.

Mudas melhor para levar na floresta. Escave-os com um pedaço de terra nativa. Preferência para dar arbustos baixos e jovens. Na ausência deles, você pode amadurecer e, após o pouso, a parte superior é encurtada.

O material de plantio pode ser cultivado a partir da semente. Para fazer isso, estenda os mirtilos maduros e estique-os em um recipiente. Despeje em uma massa de mirtilo de água. Material abaixo do padrão irá aparecer. Remova a polpa e as sementes que permanecem no fundo, espalhe-as sobre uma toalha de pano e seque-as.

Em seguida, semeie várias sementes em uma panela com turfa e areia molhadas. Cubra o recipiente com filme ou vidro e coloque-o em um local iluminado com indicadores de temperatura de 5 a 10 graus acima de zero. Se todas as recomendações forem seguidas, os primeiros tiros aparecerão em um mês. Após 14 dias, eles são transplantados em vasos maiores e cultivados neles durante todo o ano. Em seguida, mirtilos são plantados no site.

Ao plantar, pegue as mudas com um torrão de terra nativa. As bordas do sistema radicular são umedecidas com água e colocadas em um recesso. A terra deve ser solta e as raízes endireitar-se. Para preencher um sulco com o solo, para condensar, umedecer e agulhas zamulchirovat, carvalho seco ou folhagem de bordo. Em conformidade com todas as regras de cultivo e cuidados de mirtilos frutos há mais de 20 anos.

Mirtilos crescendo em um arbusto
Jardineiros não experientes devem saber que os mirtilos não são subdivididos em variedades. No mercado, vendedores desonestos podem vender mudas de mirtilo como material de plantio.

Mirtilos crescentes

Os mirtilos preferem crescer nos pântanos, na tundra rochosa, nos matagais da floresta e na taiga. As melhores variedades para crescer em casa são "Patriot", "Iksinskaya", "Blue Ray", "Taiga Beauty".

Blueberry prefere solos drenados ácidos e fertilizantes minerais. Suplementos orgânicos têm um efeito negativo na planta.

A técnica de plantio difere do cultivo de mirtilos em que o diâmetro dos buracos é menor. Também antes de plantar, é necessário destruir o torrão de terra com as mãos e colocá-las em água morna por 20 minutos. No final deste período, coloque as mudas em recessos de terra.

Berry prefere rega moderada. Com uma baixa acidez no solo, a acidificação é realizada. Durante os invernos com pouca neve, os arbustos de mirtilo são isolados.

Bagas de mirtilo em um arbusto crescendo em clusters

A diferença em armazenamento e transporte

Mirtilos, ao contrário de mirtilos, são mais exigentes para armazenamento e transporte. Berry, colhida em um período quente, rapidamente se deteriora. A temperatura ótima de armazenamento é considerada entre 0 e 4 graus acima de zero. Em tais condições, a baga é armazenada por 14 dias.

Blueberries congeladas são armazenadas por um ano.

Mirtilos, ao contrário de blueberries, são muito exigentes para colheita, armazenamento e transporte. Para transportar frutas frescas em grandes quantidades para preservar a sua apresentação deve estar em um refrigerador especial, em conformidade com os padrões de temperatura exigidos. Jardineiros amadores também são aconselhados a escolher cuidadosamente e carregar as bagas.
Mirtilos e mirtilos são armazenados em forma congelada, enlatada e seca. Eles são adequados para compotas e conservas.

Sabendo todas as diferenças entre mirtilos e mirtilos, você pode colher a colheita com segurança e segurança ou comprá-la no mercado. E que tipo de fruta preferir - a escolha individual de cada um. Afinal, cada um deles tem muitas de suas características.