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9 melhores variedades de cereja comum

Até mesmo nossos ancestrais plantaram cerejas de passarinho perto da casa. E não só porque floresce lindamente e exala uma fragrância maravilhosa. Durante a floração, a árvore libera os fitonídios do ar, o que prejudica as bactérias patogênicas. Acreditava-se que, se você ficar à sombra de uma árvore, pode assustar a doença. Vamos dar uma olhada mais de perto em variedades de cerejas comuns e sua área de aplicação.

Sinais folclóricos associados com a floração da cereja de pássaro

A árvore floresce em maio ou início de junho. Flores coletadas em botões oblongos cheiram bem e atraem abelhas. Cereja de pássaro bonita melliferous. Esta é outra das razões pelas quais eles tentaram plantá-los perto de casas ou em terrenos particulares. A árvore ou arbusto é difundida por toda a Rússia: da parte européia à Sibéria e ao Extremo Oriente. É por isso que, junto com a bétula, pode ser considerado um símbolo da planície da Rússia Central.

Cereja de pássaro em flor

O tipo mais comum de cereja de pássaro também é chamado de pulso. Ela joga uma escova de inflorescências brancas. Das 20 variedades de madeira em nossa área são cultivadas 7. Deles destacam-se espécies decorativas. Suas inflorescências extraordinariamente belas, de multi-colorido amarelado a rosa terry, são usadas em paisagismo para decorar composições de jardins e parques e terrenos ajardinados.

Mais familiar para nós cereja de pulso, com flores brancas. Nas pessoas há um sinal de que durante o florescimento da cerejeira você pode começar a semear trigo e plantar batatas. Há uma opinião que no momento da floração da árvore o ar é o mais fresco e mais puro. Outra ligação florescer com um resfriamento temporário, "frio de cereja de pássaro".

Mas para a maioria das pessoas, a floração perfumada simboliza a renovação da natureza e o clima otimista da primavera.

Quais são as variedades de cereja de pássaro

Além da familiar cereja de pássaro, pegou a variedade de pássaro-cereja virgininskaya. Esta bela planta migrou da América do Norte.

Virginiano

Grau de pássaro cereja Virginskaya

A árvore cresce até 15 metros. Em contraste com a cereja do pássaro de cabeça preta com frutas pretas, o aglomerado de bagas da Virginian é colorido de vermelho escuro.. Flores em inflorescências brancas. A planta parece especialmente impressionante no outono. Folhas tornam-se vermelho-marrom. Ele tolera o clima quente e o inverno. Ama solos úmidos e luz. Ele se propaga a partir de sementes e processos de raiz. Uma cereja de pássaro virgem tem várias variedades pelo tipo de fruta (preto, amarelo, vermelho claro). A forma da árvore é curta e com ramos abaixados (cereja de pássaro chorando).

Coloração Comum

Prunus colorate

Mais como um arbusto, pois atinge uma altura de 5 metros. Folhas incomuns, pintadas na primavera em tons de roxo e vermelho, no verão tornam-se verdes. No outono, a folhagem fica vermelha novamente. Mas especialmente bela planta durante a floração. Inflorescências rosa exuberante com um aroma delicado de amêndoas. Os galhos e a casca também têm uma tonalidade roxa. Permite brotos a partir da raiz, portanto, é facilmente propagada. Ama a umidade, luz, tolera bem o inverno. Como a maioria das espécies de cereja de pássaro suscetíveis a geadas da primavera. Frutas negras amadurecem em agosto.

Atrasado

Passarinho

A principal área de crescimento é a América do Norte, mas se enraizou nas latitudes temperadas do nosso país. Árvore poderosa com uma coroa bem desenvolvida até 20 metros. Folhagem verde brilhante no verão, torna-se amarelo-vermelho no outono. "Late" é chamado, porque floresce 2 semanas depois, no final de maio e início de junho. Frutas pretas redondas amadurecem no final de agosto. Os frutos são duas vezes maiores que os da cereja comum, mais suculentos e não têm sabor adstringente. É também chamado de "rum cherry", graças ao sabor da sobremesa. Faz deliciosos licores. A árvore tem alta auto-fertilidade, tolera bem o inverno, tem um poderoso sistema radicular.

Antipka (Magaleb)

Classe de cereja de pássaro Antipka (Magaleba)

Arbusto surpreendente com raízes poderosas, que pode viver até 200 anos. Não é exigente no solo, pode crescer em encostas pedregosas. Pátria é considerada o Oriente Médio e a Europa. O valor dessa variedade é que ela é perfeita para um estoque de cerejas, ameixas. Desde que a cereja de pássaro pertence à família da ameixa. O arbusto é usado para fortalecer as encostas desmoronando. Na casca do arbusto contém cumarina, uma substância aromática que é usada em perfumaria. Pequenas flores brancas cobrem todo o arbusto durante a floração, emitindo um aroma agradável.. Frutas são pequenas, pretas.

Ploskokistnaya

Cereja-de-bico-liso

Bem preso nas latitudes médias e setentrionais. Difere floração abundante. Frutas marrons escuras têm um sabor agridoce e azedo. Alta produtividade e maturação precoce, resistência ao inverno tornam a árvore adequada para o cultivo em climas frios. A altura da árvore até 5 metros dá até 15 kg de bagas.

Samoplodnaya e Sakhalin (cerejas siberianas)

As variedades de maturação precoce, os frutos amadurecem em julho, criados por criadores siberianos. Geadas bem toleradas. Dê um rendimento consistentemente bom até 20-22 kg. Resistente a doenças. Facilmente tolerar as geadas da primavera. Árvores com uma coroa poderosa até 8 metros, florescem grandes botões brancos. Variedades diferentes sabor das bagas.

Melkopilchataya Amanogova (Sakura)

Prunus Amanogawa (Sakura)

A mais bela floração é Sakura Amanogova. Prunus refere-se ao gênero de ameixas, com base em espécies para a cereja. Portanto, o famoso japonês Sakura também é um pássaro cereja. A pequena-lâmina Amonogova árvore decorativa em forma de cúpula. Flores duplas brancas e rosa cobrem toda a árvore. Floração excepcionalmente bela e aroma delicado glorificou sakura como uma das maravilhas criadas pela natureza.

Sori (extremo leste, Ainu)

Cereja de pássaro

Árvore poderosa bonita, atingindo de 10 a 20 metros de altura. A área de distribuição das Ilhas Curilas e Sakhalin. Quando os brotos florescem, eles são pintados em uma cor vermelho-púrpura e depois se tornam brancos. O comprimento da inflorescência é de até 15 centímetros, com uma bela flor em forma de sino e um aroma delicado. Bagas grandes até 12 mm.

As propriedades curativas da árvore

Nos tempos antigos, os curandeiros conheciam as propriedades curativas das plantas, que estão contidas na casca, nas folhas e nos frutos silvestres.

Portanto, usado ativamente para o tratamento de:

  • phytoncides, que estão contidos na casca da árvore, usada na forma de decocções ou tinturas feitas. Eles atiraram a casca em listras finas na primavera. Usado como um agente anti-inflamatório, antifebril e diaforético. Boa ajuda tintura com reumatismo.
Na composição da casca e folhas de ácido prússico está presente, então você precisa ser extremamente cuidadoso em dosagens.
  • com doenças pulmonares decocção útil de folhas e flores. Infusão de cores trata as membranas mucosas dos olhos. Casca é usada para tratar o reumatismo;
Caldo de cereja
  • armazém de frutas de vitaminas e elementos benéficos. Vitaminas P, os chamados flavonóides, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos. A amigdalina (B17, sobretudo nos caroços) é utilizada como substância antitumoral e anticancerígena. Açúcar, ácido cítrico, ácido ascórbico, ácido málico, óleos essenciais e gordurosos (em caroços), elementos minerais, incluindo molibdênio e titânio, estão contidos nos frutos. Portanto, eles são usados ​​como agente redutor em muitas doenças do estômago, resfriados. Frutas bronzeadoras e adstringentes de frutas são usadas para combater a diarréia;

Graças a estas propriedades, a cereja das aves encontrou aplicação na medicina e na culinária caseira.

Usos de Culinária

A cereja de pássaro é amplamente utilizada na culinária. Por gosto, as bagas são inferiores aos seus parentes - cerejas, cerejas e ameixas por causa de seu gosto e acidez ligeiramente adstringentes, mas eles são bons para o corpo e perfumados.

Bagas de frutos secos moer em farinha. Usado como um aditivo para produtos de panificação. Assar fica delicado sabor delicado.

Use:

  • farinha de cereja assar bolo;
  • faça kvass de cereja delicioso;
  • em sua base, fazer tinturas, licores;
  • bagas frescas são um recheio maravilhoso para tortas;
  • fazer geleia, bebidas de frutas, xaropes;
  • folhas jovens podem ser usadas para saladas;
  • preparar chá;
  • geléia cozida.

A árvore de cereja de pássaro é especialmente valiosa para áreas do norte.onde eles não podem amadurecer bagas que podem ser cultivadas em latitudes temperadas.

Prunus é difundido em todo o nosso país. Ela agrada com aroma florido e delicado. Usado na medicina e culinária. Jardineiros plantaram variedades de novos criadouros. Em paisagismo usando tipos decorativos de árvores. Com calor e amor poetas e escritores escreveu sobre árvores de cereja de pássaro.