Sobre a fazenda

Qual é o nome da ameixa silvestre?

Ameixa selvagem é bastante rara e pode ser encontrada no jardim. Isto é explicado pelo fato de que suas bagas são pequenas, azedas e azedas.

Esta planta tem suas vantagens entre outras árvores frutíferas e arbustos:

  • alta resistência do inverno;
  • pouco exigente às condições do solo;
  • resiliência a seca.

A ameixa silvestre, da qual todas as variedades modernas de ameixas se originaram, combinava as qualidades de seus antecessores: sabor e suculência de ameixa e inverno, e a cor dos espinhos.

Ameixa silvestre - informação geral

Devido ao fato de que os ramos de espinhos (espinhos) têm espinhos espinhosos no mundo científico, é chamado de ameixa silvestre. Esta planta é freqüentemente encontrada na natureza como um arbusto., mas em algumas condições, pode crescer na forma de uma árvore. Com dez anos de idade, o pescoço da raiz de uma ameixeira selvagem pode chegar a 10 cm, e a altura da planta em si pode ser de até 2-3 m.

Ameixa selvagem ou blackthorn

Os mais freqüentes são os arbustos espinhosos ao longo dos rios Tsna, Sura, Seym, Khopra, Vorskla e os Donets do Norte.. A região de Florovsky também era anteriormente famosa por plantar arbustos de frutas. Agora em seu lugar é uma aldeia chamada Ternovka. Nos Cárpatos e no Cáucaso, o espinheiro negro se espalha para os picos das montanhas.

Uma característica bastante interessante de uma fruteira: suas flores aparecem muito mais cedo do que as folhas, há tantas delas que todo o arbusto se torna branco. Durante este período, o arbusto exala um aroma maravilhoso, atraindo abelhas.

Todos os anos, em agosto, os frutos da ameixa silvestre cobrem a planta abundantemente e tornam-se roxos escuros com frutos vermelhos. Espinhos ficam cheios após a primeira geadaquando o conteúdo dos elementos de bronzeamento diminui e as bagas ficam mais saborosas.

Vitaminas e minerais que compõem a ameixa silvestre

As ameixas silvestres têm a seguinte composição:

  • cumarinas;
  • ácido málico;
  • elementos de bronzeamento;
  • catequinas;
  • 5,5-8,8% de açúcares (glucose e frutose);
  • carboidratos;
  • substâncias contendo azoto;
  • compostos de álcool;
  • esteróides;
  • fibra;
  • vitaminas C, E;
  • flavonóides;
  • pectina;
  • sais minerais;
  • triterpenóides;
  • glicosídeo;
  • caroteno;
  • óleos graxos (linoleico, palmítico, esteárico, oleico e eleostearico);
  • prunazina.

Raízes contêm compostos de bronzeamento e coloração. Minerais úteis nas folhas: antocianinas, flavonóides, vitaminas C e E, ácidos fenol carboxílicos. A composição das sementes inclui glicosídeo venenoso, ácido cianídrico desaminante.

Qualidades úteis e dano de ameixas selvagens a saúde

As ameixas silvestres têm um efeito benéfico no trato gastrointestinal. O consumo regular de ameixas ajuda a restaurar o equilíbrio da microflora, reduz o risco de gastrite e colite. As propriedades diuréticas da fruta ajudam a excretar as toxinas e toxinas do corpo.

Bagas de Ameixa Selvagem

Frutos de ameixa têm um efeito anti-helmíntico nos organismos mais simples. Devido a isso, o peristaltismo intestinal é normalizado, melhorando seu trabalho e metabolismo.

Os frutos são especialmente ricos em vitamina P (flavonóides)e saturação regular do corpo com esta substância estabiliza a pressão arterial, fortalece os vasos sanguíneos, normaliza o ritmo cardíaco. Também estimula o trabalho do córtex adrenal.

Ao comer os frutos da ameixa selvagem, você pode se livrar do cheiro desagradável da iso. A única desvantagem é a qualidade da tinta dos espinhos, uma persistente cor azulada pode permanecer por vários dias.

Ameixa selvagem - anti-sépticos naturais. A maioria dos dentistas recomenda o uso de polpa de frutas como uma loção, adaptando-a a gengivas doloridas.

Bagas Blackthorn são estritamente contra-indicado em formas agudas de doenças ulcerosas, especialmente sangramento. Assim como em pacientes com aumento da acidez gástrica e com aumento da pressão.

Nas covas indo substância amigdalina. Seu uso constante pode ter um efeito tóxico no corpo humano. Portanto Recomenda-se que a conservação com pedras destas frutas seja armazenada não mais do que um ano..

O uso de ameixas silvestres na medicina tradicional

Está provado que drogas de diferentes partes da planta têm um efeito curativo no corpo humano:

  • antibacteriano;
  • diurético;
  • expectorante;
  • antipirético;
  • anti-inflamatório;
  • diaforético;
  • adstringente

Todas essas qualidades encontraram seu uso na medicina tradicional e alternativa. Eles são usados ​​para o tratamento geral e sintomático de doenças graves.

Flores: o melhor momento para colecionar

Este ingrediente deve ser coletado antes que as flores abram. Extratos e decocções de flores usadas para hipertensão, constipação, patologias hepáticas, adenoma de próstata, reumatismo e aterosclerose.

Flores de ameixa selvagem

Preparações de flores têm um efeito diurético, diaforético e sedativo.

Preparação de drogas:

  • Tintura. Para isso, tome 2 colheres de chá. flores esmagadas e despeje 250 ml de água fria. Ponha de lado insistir. Após 8 horas, o medicamento está pronto para uso. Use em dois artigos. l 4 vezes ao dia.
  • Decocção. Precisa tomar 2 colheres de chá. matéria-prima esmagada, despeje 250 ml de água e leve para ferver em fogo baixo. Beba 100 ml duas vezes por dia. O produto acabado é usado como um adjuvante para a prevenção de doenças vasculares.

Preparações de flores de ameixeira selvagem têm um forte efeito antimicrobiano, portanto amplamente utilizado para tratar doenças de pele. As áreas afetadas são limpas com um algodão embebido em caldo ou tintura.

Raiz: como se preparar

As raízes das ameixas silvestres devem ser colhidas no outono. É melhor desenterrá-los a uma distância de 1-1,5 m do tronco. Para cozinhar caldo, a matéria-prima é lavada e secada pi temperatura + 60 ° C. Tome 10 g de raiz esmagada despeje 500 mg de água fria e deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos. Tome 3 vezes ao dia por 100 ml. Para caldo douching é diluído com água 1: 1.

Blackthorn

A decocção de raízes tem propriedades antipiréticas, diaforéticas e antiinflamatórias. Aceito com SARS e para limpar o corpo de toxinas e toxinas.

Bark: como se preparar

A casca é melhor para tirar de plantas para ser cortada, bem como antes da floração. Então é necessário lavar e secar bem como as raízes.

Ramos espinhosos de ameixa selvagem

A ferramenta é usada para limpar os vasos sanguíneos, tratamento de patologias inflamatórias femininas, furúnculos e erisipelas no corpo.

Tome 1 colher de chá. matéria-prima esmagada, despeje 250 ml de água e deixe ferver por 15 minutos. Tome 100 ml três vezes ao dia.

Bagas

As ameixas silvestres são colhidas no final de outubro.. Para preparar uma droga terapêutica, as bagas são secas ao sol ou ao forno durante uma semana.

Frutos de ameixa silvestre

Para preparar a tintura Tome 1 colher de sopa. L esmagou a fruta, despeje 250 ml de água quente e infuse por uma hora. Aceito (para o tratamento do trato gastrointestinal) com o estômago vazio em 100 ml por 4 dias

Suco. As bagas são apedrejadas e aquecidas a 70 ° C. Depois amolecem e espremem o sumo. Use com giardíase, distúrbios alimentares e SARS.

O uso de ameixas silvestres na culinária

As ameixas silvestres raramente são consumidas frescas. Mas várias compotas e doces têm um sabor especial.

Jam

Ingredientes:

  1. bagas de ameixa silvestre - 2,5 kg;
  2. açúcar - 3 kg;
  3. água - 1 l.
Doce De Ameixa Selvagem

Frutas preparadas são cozidas em fogo baixo por 15 minutos. Depois, mude para um coador e limpe os ossos. Retornar as bagas descascadas para a decocção anterior, adicione o açúcar.

Quando o açúcar estiver completamente dissolvido, ferva a geléia por mais 15 minutos e despeje-o em frascos esterilizados.

Jam

Para fazer geléia, você precisa tomar:

  1. ameixas - 1 kg;
  2. açúcar - 1 kg;
  3. água - 100 ml.
Doce De Ameixa Selvagem

Bagas purificadas despeje água e deixe ferver por meia hora em fogo baixo. Em seguida, a fruta é esfregada através de uma peneira, colocada em um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e cozinhe por mais meia hora. Os produtos acabados são dispostos em frascos esterilizados.

Compota

Para se preparar você precisa tomar:

  1. ameixa silvestre - 1 kg;
  2. xarope de açúcar - 50%.
Compota de espinhos do inverno

Frutas preparadas são despejadas em calda fervente e cozidas por 5 minutos. A compota final é despejada em frascos com frutas, coberta com tampas e colocada em um recipiente com água e fervida por 15 minutos. Então arregace.

Compotas feitas de ameixas silvestres e doces com pedras podem ser armazenadas por não mais de um ano.

O vinho

Para se preparar você precisa tomar:

  1. ameixas silvestres - 10 kg;
  2. açúcar - 3 kg;
  3. água - 10 l.
Vinho de Ameixa Selvagem
  • Ameixas congeladas secam 2 dias. Depois, eles são amolecidos, colocados em um recipiente com ossos, cheios de água.
  • Deixe em um lugar quente por 3 dias. Quando bolhas aparecem na superfície, a massa deve ser drenada.
  • 300 g de açúcar são adicionados a um litro de vinho. Derramado em recipientes.

Todos os anos o uso de ameixas silvestres como matéria-prima para medicamentos está apenas crescendo. Cultivar essa planta é benéfico e benéfico não apenas em seu jardim, mas também uma ótima opção para renda adicional.