Sobre a fazenda

Plantando e cuidando de espinhos de ameixa ou farrapos

Arbusto modesto do tipo Plum - turn, não traz nenhum problema durante o cultivo e tem um alto valor para a pessoa.

A composição química de todas as partes da planta tornou-se a base para muitas drogas na medicina tradicional e na terapia folclórica.

Geléia, geléia e compota de frutas - uma verdadeira decoração e orgulho de qualquer mesa.

Descrição biológica de espinhos de arbustos

Espinheiro-negro - arbusto blackthorn, atingindo uma altura de 3,5 a 4, 5 m, menos frequentemente a planta pode ser encontrada sob a forma de uma árvore até 8 m de altura.

Uma característica distintiva do arbusto é a sua alta capacidade de formação de raízes. Após alguns anos de desenvolvimento, moitas intransitáveis ​​são formadas a partir de numerosos sugadores de raízes.

Habitat do Arbusto encostas, ravinas e bordas florestais da Ásia Central, do Cáucaso, do Mediterrâneo, da Sibéria Ocidental e da Europa.

Assume-se que o giro originou-se da ameixeira como resultado da modificação de tecidos arbustivos sob a influência de mudanças graduais no microclima.

O turn tem uma alta resistência ao congelamento. e é capaz de suportar baixas temperaturas até 40 ° C. Sem muito estresse, o arbusto está passando por seca.

A curva é bem desenvolvida nos solos da região de Moscou, que não são adequados para o cultivo de outras culturas, por isso é frequentemente colocado nas bordas do quintal, onde o solo é salino.

Ramos jovens do arbusto coberto com casca pubescente e formar pontas afiadas no final. Folhas de couro são obovoid, serrilhadas e verde escuro na cor. Localizado em pecíolos curtos e alcance um comprimento de 5 cm.

Antes de florescer folhas, espinhos florescem profusamente em abril e maio. As flores da planta são pequenas, brancas

Antes de folhear espinhos florescem profusamente nos meses de abril e maio. As flores da planta são pequenas, de cor branca e dispostas em pares ou individualmente em pedúnculos curtos.

Durante este período, o arbusto parece uma grande bola branca, e a área ao redor é preenchida com o cheiro de amêndoa.

Arbusto começa a suportar em 2-3 anos após o plantio. O fruto é de caule único, de formato arredondado e pequeno, com até 15 mm de diâmetro.

Sob a fina pele negra e azul há uma carne verde e um osso inseparável. Os frutos amadurecem no final do verão e podem resistir ao mato durante o inverno.

Os frutos do mato têm um sabor azedo: Isso se deve ao alto teor de taninos, que são neutralizados após a exposição a baixa temperatura.

Por isso, muitos jardineiros preferem colher não imediatamente depois do amadurecimento, mas depois da primeira geada.

Frutificação regular, 3-4 kg de frutas podem ser coletadas de um arbusto.

O turn é uma planta auto-estéril. e não é capaz de amarrar frutas de seu próprio pólen. Para amadurecer a fruta, a planta requer polinização cruzada. É produzido principalmente por abelhas.

Para o amadurecimento dos frutos, a geada exige polinização cruzada

Formas de criar blackthorn

Arbustos se multiplicam sementes, dividindo o mato e estacas de raiz. As sementes são preferencialmente semeadas no outono imediatamente após a separação da polpa.

Para semeadura de primavera uma estratificação longa adequada em média 160 dias é necessária. Para fazer isso, o osso é lavado da polpa, colocado em camadas de musgo e limpo em um local frio com uma temperatura de 0 ° C a + 5 ° C.

Um mês antes do plantio, a temperatura é reduzida para -1 ° C. Os ossos são mantidos em um ambiente ligeiramente úmido.

Sobre a prontidão óssea para transplantar no substrato pode ser julgado pelas rachaduras na superfície. Para o desenvolvimento temporário será necessário uma capacidade de pelo menos 20-25 cm de diâmetro.

O substrato ideal para o desenvolvimento de mudas consiste em:

  • solo de terra 40%;
  • húmus 20%;
  • turfa de várzea 20%;
  • areia fluvial 20%.

O cuidado adicional da plântula consiste na rega regular, fertilizando 1 vez por mês com minerais.

As mudas são transplantadas para um lugar permanente aos dois anos de idade. Um turno cultivado a partir de uma pedra dará frutos 4-5 anos após o plantio.

Muitos jardineiros preferem a propagação de sementes para obter estoques resistentes ao frio para culturas mais caprichosas.

Variedade de ameixas Espinhos se reproduzem bem dividindo rizomas, sementes e estacas de raiz

Brotos jovens são separados da planta mãe no outonoPara isso, a raiz de conexão é cortada. No final de abril, o arbusto separado é transplantado para o local designado.

Turno de variedade de ameixa bem propagada pela divisão rizoma. Para fazer isso, é necessário desenterrar as raízes no outono a uma distância de 1 a 1,5 m do tronco. Um bom material de plantio é uma raiz com uma espessura média de 1,5 cm e um comprimento de 15 cm.

Até a primavera, as raízes são armazenadas em camadas de serragem úmida ou musgo em uma sala fresca, ideal é um porão.

No final de abril, as mudas são transplantadas para o solo (areia, turfa 1: 3) sob o filme. Eles são colocados a uma distância de 5 cm verticalmente sob uma ligeira inclinação.

As extremidades superiores devem permanecer a uma profundidade de 2 cm.após o que a superfície do solo é coberta com serragem. Estacas de raiz devem ser fornecidas com rega regular e 3-4 curativos por temporada, principalmente com fertilizantes nitrogenados.

No outono seguinte, a planta é transplantada para um solo temporário., semelhante ao plantio de poços e crescer até 1 m, após o qual eles são transplantados para o enredo pessoal.

Cuidado arbusto

Característica dos espinhos simplicidade absoluta para condições de crescimento. Pelo contrário, o cuidado excessivo e a alimentação constante do arbusto levam a um crescimento e supressão abundantes das plantas vizinhas.

Isto pode ser evitado se, durante o plantio, proteger as raízes dos espinhos de se espalhar horizontalmente com uma ardósia ou chapa de ferro.

Para o plantio de espinhos, uma área bem iluminada ou parcialmente sombreada é preferida. O solo deve ser drenado umidade e com acidez neutra. A distância ideal entre os arbustos é de pelo menos 2 m.

Em março, a poda rejuvenescedora é realizada., removendo ramos danificados e podres. Idealmente, se houver 3-4 ramos esqueléticos no arbusto.

Isso melhorará significativamente a qualidade e a quantidade da cultura e protegerá o arbusto do forte espessamento da coroa.

Regar a virada apenas em tempo muito seco. Para melhorar a qualidade dos frutos e a formação de novos brotos durante a floração, a matéria orgânica é introduzida no tronco da árvore: composto ou esterco apodrecido. Abrigo de inverno não é necessário.

Os benefícios e malefícios da fruta são a massa

As propriedades benéficas do fruto do arbusto determina composição quimica especialqual foco:

  • glucose, frutose;
  • matéria orgânica;
  • sais minerais;
  • vitaminas A, E, C, P;
  • cumarinas;
  • esteróides;
  • compostos nitrogenados;
  • Óleos essenciais;
  • pectinas;
  • taninos.
Frutos de espinho são muito saudáveis ​​e contêm muitas vitaminas e minerais

Frutos de espinho especialmente valioso para o trato gastrointestinal. Com o uso constante de espinhos, o equilíbrio da microflora é restaurado, os ataques de gastrite e colite são reduzidos. Devido às propriedades diuréticas, escórias e toxinas são removidas do corpo.

Frutos de espinho tem efeitos antiparasitários nos organismos mais simples. Isso contribui para a normalização da motilidade intestinal, o que melhora a digestão dos alimentos e ativa o metabolismo.

Especialmente valiosos são espinhos com alto teor de vitamina R. Este é um flavonóide, que inclui mais de 120 substâncias benéficas para o corpo.

A ingestão constante dessas substâncias no corpo normaliza a pressão sanguínea, reduz a permeabilidade vascular, equilibra o ritmo cardíaco.

Sob sua influência estimula o trabalho do córtex adrenal - É um fator importante para o equilíbrio dos níveis hormonais.

Os espinhos são anti-sépticos naturais. Muitos dentistas recomendam a aplicação de polpa de frutas a gengivas doloridas.

Além disso, a fruta absorverá todos os odores desagradáveis ​​da boca. O único inconveniente são as propriedades de coloração da fruta.Um tom azulado persistente durará vários dias.

Espinhos não são recomendados para formas agudas de doenças gastrointestinais, especialmente com hemorragia. É indesejável o uso em pessoas com aumento da acidez gástrica e hipotensão.

Os ossos da fruta tendem a acumular substância amigdalina. Em altas concentrações tem um efeito tóxico no corpo. Portanto recomendado compota e fruta estufada com pedras para armazenar não mais que um ano.

O uso de espinho espinhoso na medicina tradicional

Está provado que os medicamentos de diferentes partes do arbusto têm um efeito terapêutico no corpo:

  • antipirético;
  • anti-inflamatório;
  • antibacteriano;
  • diurético;
  • adstringente;
  • expectorante;
  • sudorífico

Essas propriedades são espinhos. usado ativamente na medicina tradicional e tradicional, para o tratamento geral e sintomático de patologias graves.

Flores: quando colecionar

O ingrediente medicinal é colhido antes de abrir os botões.. Infusões e decocções de flores tratam hipertensão, constipação, doença hepática, adenoma de próstata, reumatismo e aterosclerose.

Medicamentos à base de flores têm efeito diurético, diaforético e sedativo.

Preparação de medicamentos:

  1. Infusão. Flores esmagadas (2 colheres de chá) são derramadas com água fria (250 ml) e infundidas por 8 horas. Pegue a ferramenta em 2 colheres de sopa. l 4 vezes ao dia como diurético e diaforético em caso de doenças renais e hepáticas.
  2. Decocção. Matérias-primas médicas (2 horas) são derramadas com água (250 ml) e levadas lentamente para ferver. Tome 100 ml 2 vezes ao dia. A decocção é usada como adjuvante no tratamento de doenças vasculares.

Os medicamentos à base de flores de espinho têm um forte efeito antimicrobiano e Útil para o tratamento de doenças da pele. Para fazer isso, as áreas problemáticas são limpas com uma almofada de algodão embebida em caldo ou infusão pela manhã e à noite.

As flores de espinhos como matéria-prima médica são colhidas antes de abrir os brotos, preparando infusões e decocções.

Raiz: preparação adequada

Raízes de espinhos são colhidas no outono. Para não danificar o arbusto, o ingrediente medicinal é escavado a uma distância de 1-1,5 m do tronco. Depois disso, eles são cuidadosamente lavados e secos a uma temperatura de + 60 ° C.

Caldo de espinhos tem efeitos antipiréticos, diaforéticos e anti-inflamatórios. É usado para resfriados e para limpar o corpo de toxinas.

Para o tratamento da ducha de gastos mais brancos, e para loções de inflamação da pele com a droga.

Para cozinhar caldo matérias-primas esmagadas (10 g) despeje água fria (500 ml) e deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos. Tome 100 ml 3 vezes ao dia. Para douching, a droga é diluída com água 1: 1.

Raízes de espinhos são colhidas no outono, elas são usadas para fazer decocções para loções e duchas.

Casca

A casca é colhida dos arbustos para ser cortada e antes da planta florescer.. Depois disso, lavado e seco, bem como as raízes.

Usado como meio de limpeza do sangue, tratamento de doenças inflamatórias femininas, furúnculos e erisipela na pele.

Para cozinhar caldo precisa casca picada (1 colher de chá) .Remorar com água (250 ml) e deixe ferver por 15 minutos. Tome 100 ml 3 vezes ao dia. Para ducha diluída com água 1: 1.

Frutas

Os espinhos são colhidos na segunda década de outubro.. Depois disso, eles devem ser secos por uma semana, se possível ao ar livre ou em um forno a baixa temperatura.

Matérias-primas terapêuticas são usadas em doenças do trato gastrointestinal, um desequilíbrio da microflora, sistema urinário, intoxicação alimentar, patologias vasculares e fúngicas.

Preparação de medicamentos:

  1. Infusão. O ingrediente triturado (1 colher de sopa) é derramado com água fervente (250 ml), infundido por 1 hora. Para o tratamento de distúrbios gastrintestinais, tome 100 ml antes do café da manhã por 4 dias.
  2. Suco. Frutas são apedrejadas e aquecidas a 70 ° C. Depois disso, eles são amassados ​​e suco espremido. Aplique com giardíase, distúrbios alimentares e resfriados.

O suco de espinhos tem um efeito de fixação e será útil na diarreia.

Os espinhos são colhidos no final de outubro, usados ​​para fazer infusões e decocções.

O uso de ameixa espinho na culinária

Os frutos do arbusto raramente são consumidos frescos. Mas vários doces e compotas Deles têm um sabor picante e são populares entre crianças e adultos.

Jam

Ingredientes:

  • espinhos de fruta 2,5 kg;
  • açucar 3 kg;
  • água 1 l.

Frutas sortidas e lavadas deixe ferver por 15 minutos. Coloque um coador e retire os ossos. As frutas descascadas espalham-se na primeira decocção e adicionam açúcar.

Depois que o açúcar se dissolveu completamente, é necessário ferver a geléia por 15 minutos. Para armazenamento, o produto é engarrafado em frascos esterilizados.

Nabo Jam:

Jam

Ingredientes:

  • espinhos de frutos 1 kg;
  • açúcar 1 kg;
  • água 100 ml.

Frutos lavados e sem caroço despeje a água e deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo. Depois disso, você precisa esfregar as bagas através de uma peneira. Coloque a massa em um recipiente, adicione água, açúcar e cozinhe por 30 minutos.

Sobre a prontidão do atolamento pode ser julgado pela espessura do produto. Geleia cozida é derramada em frascos esterilizados.

Você pode fazer geléia, geléia, suco ou vinho, compota e chá das bagas do espinho.

Compota

Ingredientes:

  • espinhos de frutos 1 kg;
  • calda de açúcar 50%.

Fruta lavada disposta em calda fervente e cozinhe por 5 minutos. Depois disso, as frutas são colocadas em frascos e cheias de xarope.

As tampas tampadas são colocadas em um recipiente com água e fervidas a 75 ° C por 15 minutos e seladas com tampas. Na hora de resfriar os bancos, a compota abaixa sua garganta.

Compotas e compotas com pedras não devem ser armazenadas por mais de um ano.

O vinho

Ingredientes:

  • espinhos de frutos 10 kg;
  • açucar 3 kg;
  • água 10 l.

Fruta levemente geada seca 2 dias. Depois disso, as bagas são amassadas, colocadas em um recipiente com ossos, cheias de água.

Deixe vagar por 3 dias em um lugar quente. Quando bolhas aparecem na superfície, a composição deve ser drenada.

São adicionados 300 g de açúcar a cada litro de matéria-prima recebida., misturado e engarrafado. Após 30 a 45 dias, o precipitado do vinho é separado e vertido em novos recipientes.

Vinho de espinhos:

Chá

Para adicionar ao chá ou vapor colher as folhas e espinhos. Para fazer isso, eles precisam ser secos e embalados em sacos de papel.

Muitas amantes Frutas secas e picadas blackthorn são adicionados ao cháo que torna a bebida não só útil, mas também perfumada.

No passado recente, o cultivo de espinhos tem sido praticado em toda parte. Apesar da praticidade absoluta e benefícios econômicos do cultivo de arbustos injustamente afastados.

No entanto, o uso em massa de arbustos como matéria-prima para drogas só cresce e a cada ano leva a uma maior escassez da fonte de ingredientes úteis.

Assim, podemos concluir que espinhos em crescimento é benéfico e benéfico não só dentro da hortamas também uma ótima opção para negócios.