Sobre a fazenda

Descrição completa da variedade de maçã Antonovka

A variedade de maçã Antonovka tem sido uma das mais comuns no território da Rússia, Bielorrússia, Ucrânia por um longo tempo. E deve sua aparência na maior parte não aos criadores, mas aos amantes de jardineiro. Pertence à categoria de seleção nacional. Com a descrição e comentários de jardineiros sobre esta variedade, você pode encontrar abaixo.

A história da aparência da variedade

Apesar de sua popularidade, Antonovka pertence a essas variedades, cuja ocorrência não é exatamente conhecida. Acredita-se que ela é aleatória híbrido de uma cultivar com macieira silvestre de crescimento silvestre.

A variedade Antonovka não é o resultado do trabalho dos criadores. Ele deve sua aparência a jardineiros amadores.

Acredita-se que ela veio das regiões de Kursk ou Tula. Esta variedade foi descrita pela primeira vez em 1848 por N.I. Krasnoglazov em seu trabalho "Regras de fruticultura em campo aberto, estufas, estufas".

Em 1896 S.V. Batov (que viveu naquele tempo em Tula) apresentou Antonovka Tula (em outro "O Espírito") na exposição de Nizhny Novgorod. Segundo ele, a macieira ganhou o nome de Antonovka em nome do jardineiro Anton, que pela primeira vez a trouxe nos tempos antigos. E o nome "latão" apareceu por causa do forte aroma ("espírito") da fruta.

Maçãs Antonov

Mas, ao mesmo tempo, a variedade Antonovka não foi descrita em nenhum dos registros A.T. Bolotov (existem apenas quatro), que continha mais de 660 nomes de variedades de maçã e pêra. E em 1906, em seu livro "Fruit Atlas", A.S. Grebnitsky escreveu que Antonovka se divorciou por muito tempo, mas seu lugar de origem é desconhecido.

Para explicar esses dois fatos incompatíveis, há uma teoria de que Antonovka no registo Bolotov ainda estava, mas sob um nome diferente. Naqueles dias era difícil entender as variedades, havia confusão em seus nomes. A mesma planta em diferentes regiões poderia ser chamada de forma diferente. E o próprio Bolotov não descartou tal probabilidade.

Como uma variedade separada Antonovka foi alocada no século XIX.. No livro "maçãs russas" pomolog M.V. Rytov identificou e descreveu 17 variedades. E já em 1929, I.V. Michurin mencionou as 26 "variedades" de Antonovka. Em 1981, na publicação de E.N. O "Catálogo de variedades de maçã" de Sedov enfatizou que um número tão grande de variedades surgiu devido à popularidade de Antonovka entre os jardineiros.

Variedades Antonovka: ouro, imrus, bogatyr e outros

Atualmente com base em Antonovka ordinária criou 25 variedades. Entre eles estão:

  • Ouro
  • Imrus
  • Bogatyr
  • Memória de um guerreiro
  • Cereja
  • Orlov
  • Amizade dos Povos
  • De março

Regiões de maçã

Hoje Antonovka pode ser encontrado em Moscou, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezhsky, Penza, Kaluga, regiões de Tula da Rússia, bem como na Ucrânia e a Bielorrússia.

Algumas variedades são cultivadas mesmo em Altai, nos Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente..

Descrição da árvore

Antonovka é uma árvore vigorosa, com uma coroa oval. Com o tempo, torna-se esférico e amplo. Os ramos principais sobem e ao longo dos anos expandem-se para os lados. Este processo começa simultaneamente com a frutificação. Ramos e brotos jovens são cobertos com casca marrom.

Árvore Antonovka

As folhas são verdes brilhantes, oblongas, serrilhadas nas bordas. Durante as inflorescências de floração são grandes, brancas ou rosa tingidas.

Frutificação

Antonovka pertence ao inverno adiantado ou variedades do outono atrasado. Normalmente, as frutas começam a se acumular na segunda quinzena de setembro.. Antonovka Ordinary refere-se às árvores mais frutíferas. A árvore começa a dar frutos após 7-8 anos (após a brotação). Nos porta-enxertos anão, a primeira safra pode ser colhida já 2 anos após o desembarque.

Frutificação Antonovka começa em média 7-8 anos após o plantio.

Os frutos da Antonovka ordinária grande com uma forma arredondada. Na parte inferior das costelas são fortemente pronunciadas. No período de maturação tem uma cor verde com um tom amarelo. Durante o armazenamento completamente amarelo. A carne em si é leve, doce, com um pronunciado sabor azedo.

Antonovka ordinário

Antonovka ouro para amadurecer pode ser atribuído até mesmo a variedades de verão. Seus frutos são doces e macios. Maçãs individuais podem atingir um peso de 160 gramas. E eles começam a colecionar no cavalo de agosto.

Produção e tempo de colheita de frutas

O número de maçãs aumenta à medida que a árvore cresce. Até 200 quilos de fruta podem ser colhidos de uma árvore de vinte anos de idade. (200 kg / ha). Houve casos em que de uma árvore Antonovka coletou até 500-1000 quilos de maçãs. No início, a frutificação é regular. Mas com o tempo, torna-se periódico (uma vez a cada dois anos).

A colheita de uma árvore Antonovka por ano atinge 150-200 kg.

Os frutos de Antonovka amadurecem até o final de setembro-outubro. A principal sutileza é coletar maçãs antes da primeira geada e elas amadurecem em um local fresco. As maçãs estão prontas para serem colhidas quando uma tonalidade amarelada aparece em sua cor, mas a textura ainda é densa.

Colheita

Para manter os frutos por mais tempo, eles devem ser colhidos à mão.. Se você sacudir a árvore, as maçãs cairão e baterão no chão. E nesses lugares no futuro começará a se deteriorar. Reúna as frutas em caixas de madeira ou cestas, e os baldes de plástico servirão.

Armazenamento da Apple

Três vezes o valor da variedade - a duração do armazenamentoqual termo atinge 3 meses. Com cuidado e tratamento adequados, esse período pode aumentar para 4 meses.

O prazo de validade das frutas Antonovka é superior a 90 dias. E isso depende da área de crescimento da árvore. Frutos coletados nas regiões do sul são armazenados em média duas a quatro semanas a menos.

A peculiaridade é que o tempo de armazenamento depende da região de crescimento. Por exemplo, as maçãs coletadas nas regiões do norte são facilmente armazenadas por quatro meses. E com o tempo, seu sabor só melhora. Mas os frutos das regiões do sul se deterioram mais rapidamente.

As vantagens e desvantagens da variedade

Entre as principais vantagens da Antonovka são as seguintes:

  • Bom adaptabilidade a diferentes regiões
  • Alta rendimento
  • Resistência à doença e geada
  • Alta comercialização de frutas
  • Único sabor e aroma
  • Maçãs podem ser consumidas fresco, encharcado e após o processamento
  • Os frutos têm várias propriedades benéficas. são bons antioxidantes.
Alto rendimento Antonovka

Como todas as plantas Antonovka tem suas desvantagens:

  • Frutificação é periódico
  • Frutas não são todas as variedades armazenadas por um longo tempo.

Polinização

Antonovka é uma árvore auto-infestada, isto é, precisa de polinizadores. Mais adequado para este fim:

  • Açafrão Pepino
  • Welsey
  • Outono listrado
  • Anis

Aterragem

No maior território da Rússia, Antonovka é plantada até o final de outubro.. Plantadas mais tarde, as plantas podem não ter tempo para se estabelecerem. Se o plantio de primavera está planejado, então o melhor momento para isso é o final de abril. Neste caso, o lugar para a muda é melhor preparar no outono.

Para plantar o marga e o arenito mais adequados. O nível da água deve ser de pelo menos 3 metros.

O orifício é preparado com um tamanho de aproximadamente 1 metro de diâmetro e até 80 cm de profundidade. Isso é feito algumas semanas antes do pouso. Isso ajudará as mudas a se enraizarem mais facilmente, para que a árvore comece a dar frutos mais cedo.

Durante o plantio, o gramado é colocado no fundo do poço e é bem regado. Uma cavilha é inserida, cujo comprimento está acima do nível do solo. Uma camada fértil de solo com fertilizantes (minerais e orgânicos) de até 20 cm de altura é despejada em cima, e a plântula é abaixada e coberta com terra. Ao mesmo tempo, você precisa ter cuidado com as raízes, para não danificá-las. Para obter todos os nutrientes para as raízes, remova todas as folhas da muda.

Plantio de mudas

Sob nenhuma circunstância o pescoço da raiz deve ser enterrado. Quando a plântula está quase cheia, é necessário puxá-la um pouco. Devido a isso, o pescoço da raiz subirá ligeiramente acima do nível do solo, e não haverá ar entre as raízes. Mudas amarradas a um peg. Em seguida, o solo é abundantemente regado, coberto com palha. No primeiro mês ou dois regado semanalmente.

As mudas Antonovka são plantadas a uma distância de mais de 1 metro uma da outra.

Cuidado

Antonovka cresce bem mesmo em terras escassas, onde geralmente surgem problemas de jardinagem. Mas naturalmente, eles precisam do cuidado certo.

Para árvores frutíferas melhores precisam de umidade. Mas em solos com excesso de umidade ou, ao contrário, em solos áridos, Antonovka produz menos rendimento.

Depois de chuvas fortes, o solo perto da árvore precisa ser arejado.. Isso pode ser feito com garfos comuns ou uma barra de metal, simplesmente perfurando o solo até uma profundidade de 30 cm.Durante um período de seca e altas temperaturas, o Antonovka deve ser regado abundantemente uma vez por semana.

No primeiro ano de vida, as plântulas são especialmente importantes no cuidado certo. Inclui alguns passos simples:

  • Top vestir fertilizante
  • Proteção de doenças e pragas
  • Afrouxamento do solo círculo pristvolny e remoção de ervas daninhas
  • Oportuna rega
  • Correto aparar.

Outro processo importante é o mulching. Para plantas mais maduras pode pristvolny círculo semear adubo verde.

Fertilização

Top dressing por fertilizantes potássio-fósforo para macieiras

Para melhor frutificação, a macieira deve ser alimentada 4 vezes ao ano:

  • 1 molho superior. Na primavera, antes do florescimento, Antonovka é alimentado com uréia na quantidade de 50-500 g, dependendo do tamanho e da idade da árvore. Os fertilizantes são espalhados no solo sob a copa da árvore.
  • 2 vestir. Com o advento das flores, fertilizantes de potássio e fosfato, são aplicados chorume e uréia.
  • 3 vestir É realizado com fertilizantes nitrogenados durante o amadurecimento dos frutos.
  • 4 vestir depois da colheita. Traga potássio e fósforo.

Recorte e formação de coroa

Poda de macieiras na primavera

Simultaneamente com vestir na primavera é necessário aparar a coroa. Faça isso algumas semanas antes da estação de crescimento. Ao mesmo tempo, galhos secos e danificados, brotos selvagens são colhidos, afinando a coroa.

Proteção contra doenças e pragas

Antonovka, como todas as plantas, requer proteção contra pragas e doenças.

Matar até 90% das pragas na árvore pode ser tratada com venenos no período anterior à aparição das flores.

Para fazer isso, use karbofos 0,1% ou rovikurt 0,1%. Um pouco depois, quando os rins aparecem, eles usam líquido de Bordeaux 3%. Ela, apenas em uma concentração de 1% é usada para combater doenças durante o derramamento de pétalas. Com o mesmo propósito, oxicloreto de cobre 0,4% também é usado. Todos os tratamentos com pesticidas são melhor realizados à noite, antes do pôr do sol. O tratamento noturno é permitido se não houver orvalho. As folhas caídas são colhidas e queimadas.

Tratar macieiras com veneno

As lagartas e os gorgulhos que aparecem nas árvores são colhidos à mão e destruídos. Os vespas ajudarão contra pragas de insetos. Plantas de guarda-chuva (por exemplo, endro), plantadas ao lado da macieira, ajudarão a atraí-las para a árvore.

Gosto e aroma únicos, resistência à geada, longa vida de prateleira - estas são as principais características que atraem jardineiros. Apesar do surgimento de novas variedades de maçãs, Antonovka ainda continua sendo uma das variedades mais populares e favoritas.