Sobre a fazenda

Uma descrição detalhada da variedade de uva Muscat

As variedades de uvas Muscat são famosas pelo seu sabor desde os tempos antigos. Foi cultivada na Grécia e no Egito, essas variedades eram muito populares na Itália e na França. O nome uvas Moscatel recebeu por um sabor e aroma tart, que a baga adquire devido à presença de almíscar na mesma. Em 1828, foi introduzido no território da Criméia, onde é cultivado com sucesso no presente e é um derivado para as melhores variedades de vinhos moscatel.

Os benefícios do cultivo de uvas moscatel

As variedades Muscat possuem um alto teor de compostos ternopóides encontrados nas peles dos frutos. Também na composição da baga estão os fitoncídios que têm um efeito benéfico na microflora intestinal e no sistema cardiovascular.

As uvas Moscatel têm um sabor especial.

É possível cultivar variedades muscat em regiões quentes, como eles não são resistentes a baixas temperaturas.

É melhor plantar na primavera quando os brotos ainda estão em estado de dormência. Isso permite que o sistema radicular se estabeleça bem. Neste caso, os rebentos receberão todas as substâncias necessárias à custa das raízes, e não à custa de substâncias acumuladas na vinha.

Se o plantio foi feito no outono, então no início de maio já haverá brotos verdes folhosos na muda. Se a muda foi plantada a uma profundidade de 30 cm, então na primavera é necessário remover uma camada de 15 cm ao redor da muda, formando assim ao redor da muda uma cova que as raízes aqueceram melhor. O poço também é conveniente para regar uma muda anual, já que a rega deve ser feita na raiz. Mudas de rega precisam 1 vez em 7 dias. Consumo de água para cada arbusto - 2 baldes.

O próximo procedimento que precisa ser executado é a normalização de escape. Este procedimento é para remover brotos fracos. Isso é feito para garantir que o arbusto não consuma quantidades excessivas de nutrientes e redirecioná-los para o desenvolvimento de brotações fortes e saudáveis. Os brotos esquerdos devem estar localizados o mais alto possível em madeira perene, desde que os brotos mais baixos são removidos e os brotos não despertos permanecem como botões de fruto para a próxima estação no caso do rejuvenescimento do arbusto. Os tiros esquerdos devem estar localizados do lado de fora do arbusto. Isto, ao formar um casquilho, proporcionará uma boa oportunidade para a remoção da manga.

Depois que a terra aquece até 25 graus após a rega, o poço deve ser coberto com mulching. Para isso você pode usar palha. A cobertura fornecerá uma oportunidade para evitar a secagem da camada superior do solo e contribuirá para a distribuição uniforme da umidade, bem como para evitar o aparecimento de ervas daninhas.

Melhores notas

Entre as muitas variedades de noz-moscada, as mais comuns:

  • Novoshakhtinsky;
  • Branco;
  • Blau;
  • Verão;
  • Don;
  • Pleven;
  • Delícia de moscatel;
  • Madeleine

Novoshakhtinsky

Bred foi um criador russo Pavlovsky. Trata os primeiros graus maduros. Período de maturação das frutas - 100 dias. Bagas suculentas, forma redonda, cor roxo-vermelho, rolando em cereja. Eles têm 3 ossos, pele fina. As bagas não são propensas a rachar, têm um sabor de noz-moscada com uma nota de caramelo. O peso de cada berry é de até 10 gramas, o peso do cacho é de até 500 gramas. A porcentagem de açúcar na fruta é 30. Ela reduz a temperatura para -24 graus. A colheita não pode ser removida da videira por muito tempo, enquanto ela não perde o sabor.

Noz-moscada de Novoshakhtinsky

O lugar para o crescimento deve ser bem iluminado pela luz solar e protegido do vento. Uma boa colheita dá ao crescer em solo negro com um nível neutro de acidez.

Se a acidez do solo é aumentada, é necessário adicionar cinza ou cal.

O melhor tempo de aterrissagem é a primavera. Você pode plantar mudas e plantar mudas. Os pits de aterragem devem necessariamente ter uma camada de drenagem. Poço localizado a uma distância de cinco metros um do outro.

Atividades de cuidados:

  • rega;
  • afrouxamento;
  • cobertura superior;
  • tratamento de pragas e doenças.

Sujeito a doenças como:

  • podridão negra;
  • podridão cinzenta;
  • clorose.
Recomenda-se um tratamento com 3% de líquido Bordeaux.

Pragas que afetam esta uva são:

  • ácaro aranha;
  • lagarta;
  • carrapato.

Para a destruição destas pragas aplicar pulverização de arbustos com fitosporina.

Branco

Bando de Variedade Branca - cilíndrico, O peso padrão é de 120 g, embora possa chegar a até 450 g. As bagas são médias, redondas, com um leve aroma e carne tenra. O teor de açúcar nos frutos é de 20 a 30%. Distinguido por este tipo de bagas de cera.

Moscatel Branco

Os arbustos de uva Belyi são vigorosos, abundantemente frutíferos (até 60-100 centésimos por hectare). Amadurece cerca de 140 dias, a colheita é colhida o mais tarde possível para que as bagas acumulem mais açúcar. Uva Branca perfeita para fazer vinhos.

Donskoy

Criada em 1946 no Instituto de Pesquisa Potapenko por um grupo de criadores. É uma variedade híbrida de envelhecimento precoce. A maturidade dos frutos ocorre em 115 a 125 dias. As bagas são azul-pretas, arredondadas, pequenas, bastante suculentas. A pele é densa e crocante. Tem 2-3 sementes, a percentagem de açúcar é de até 30%. O peso de cada berry para 2 gramas. Escovas de uma forma cilíndrica, densidade média, o peso de cada escova de 160 para 250 gramas. Mantém até -28 graus de geada.

Muscat Donskoy

Tem uma resistência média às doenças fúngicas. Sujeito a danos severos à filoxera. Para combater esta praga precisa de tratamento com Confidor. O solo ao redor dos arbustos é coberto com areia fina.

Projetado para a fabricação de sobremesa e vinho seco.

Blau

A terra natal das uvas é a Suíça. Trata as notas maduras precoces As bagas do tamanho médio têm forma arredondada e cor preta. Tem um osso grande. A massa de cada berry - 5 gramas. Clusters de forma cilíndrica, pesando 300 gramas, soltos. Resistente a temperaturas mais baixas a -23 graus.

Muscat Blau

Apesar da resistência ao congelamento, o maior rendimento é dado quando cresce em uma estufa. Outra boa razão pela qual é recomendado o cultivo em estufas foi a invasão de vespas. Se o mato cresce na rua, os arbustos devem ser tratados com preparações especiais. Mostra boa imunidade contra doenças fúngicas e tem boa resistência ao míldio.

Outra vantagem da variedade Blau é que ela não precisa escolher áreas iluminadas. Crescer na sombra não afeta a qualidade da cultura.

Variedades de aplicação universais. Coma fresco e usado para fazer vinho.

Não tolera sobrecarregar a videira com frutas. Quando sobrecarregado, o sabor se deteriora e as bagas se tornam pequenas. O racionamento de frutas é necessário!

Verão

Variedade precoce, 110-120 dias passam desde o momento da ruptura da brotação até a maturação. Esta uva é um arbusto de forte crescimento, com grandes aglomerados de 600-700 g As bagas são brancas, grandes 7-8 g, cilíndrico em forma, a polpa é carnuda, suculenta. Durante o amadurecimento total, os frutos contêm 17 a 20% de açúcar.

Verão Muscat

O Summer Hybrid é bastante resistente à geada, suporta até -23 ° C, tem boa imunidade ao mofo e meio ao oídio. Difere em alta transportabilidade.

Pleven

Criado na Bulgária, na cidade de Pleven, daí o seu nome. A variedade é super precoce, de alto rendimento, o rendimento de um arbusto é de 60 kg. O período de maturação é de até 100 dias. As bagas são grandes, amarelas, o peso de cada berry é de até 10 gramas. O sabor é doce e agradável notas florais, tem 3-4 ossos. A pele é densa, tornando bem tolerado o transporte. As escovas são grandes, em forma de cone, a densidade é média.

Muscat Pleven

Não é exigente em crescer. Em áreas sombreadas, obtém-se o mesmo rendimento que em áreas bem iluminadas. As condições meteorológicas não afetam a polinização. Adora a riqueza de umidade e minerais no solo. Resistência ao gelo - até -24 graus.

Está sujeito a doenças e pragas. Tratamento preventivo obrigatório!

Sem tratamento especial sofre de doenças:

  • oídio;
  • mofo

Danos por pragas como:

  • filoxera;
  • roda dentada;
  • vespas.

Delícia

A variedade é precoce, resistente à geada. O período de maturação é de 115-120 dias. As bagas são doces, grandes, alongadas, brancas e amarelas. A massa de cada baga 10-12 gramas. A porcentagem de açúcar na fruta é de 20 a 26%. Os cachos são grandes, em forma de cone, pesando até 2 kg. Tem um alto rendimento - 120 centavos de 1 hectare

Delícia de Muscat

A terra para o plantio deve ser bem iluminada pelo sol e protegida do vento. Solo preto preferido ou franco leve. Os arbustos são plantados a uma distância de 4 a 6 metros um do outro. Tem uma alta imunidade a doenças, mas é suscetível à filoxera.

Processamento obrigatório de arbustos duas vezes por temporada de fitosporina.

Madeleine

Madeleine refere-se a variedades de uvas de mesa de envelhecimento precoce. As bagas são redondas, suculentas e doces, com aroma a noz-moscada, amarelo. Tem 1-2 sementes, o teor de açúcar nas bagas é de 19 a 21%. Escova em forma de cone, com densidade média, peso entre 230 e 270 gramas.

Uvas Madeleine

Para esta variedade é caracterizada por altos rendimentos. No entanto, as bagas são propensas a rachaduras e apodrecendo. Plantado a uma distância de 1,5 metros um do outro. A distância entre as linhas de pelo menos 2 metros. A variedade não é resistente a doenças requer tratamento obrigatório de pragas e doenças.

Uvas Muscat estão ganhando imensa popularidade, não só na Criméia. Eles são cultivados com sucesso em outras regiões. Com respeito às regras de plantio e com os devidos cuidados, você pode apreciar o maravilhoso sabor das frutas frescas. e beba um copo de vinho moscatel aromático.