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Características e descrição das variedades de repolho Cabeça de pedra

O repolho para uso como produto foi cultivado desde a antiguidade. Este vegetal tem muitas variedades. Variedades precoces são usadas em saladas, mas não são adequadas para armazenamento, as médias são adequadas para conservas, as posteriores não estragam no inverno. Muitos residentes de verão e agricultores preferem plantar esse tipo de cultura como o Stone Head, descreveremos as características e a descrição desta variedade neste artigo.

Características e descrição do repolho Cabeça de pedra

Atrasado Uma variedade de repolho branco, que eles adoram cultivar em hortas, foi plantada na vizinha Polônia há duas décadas. O peso das cabeças densas arredondadas da Cabeça de Pedra se aproxima 6 quilosporque não há camada entre as folhas.

A variedade de cultura é perfeita para saladas, vegetais salgados, em conserva, em conserva. Desde repolho não racha, não perde o sabor e vitaminas, você não pode se preocupar com a sua segurança até o final de abril.

Nas folhas verdes claras, que são como se estivessem cobertas de cera, veias finas são visíveis. O cabeçalho, no qual há muito açúcar, tem uma cor branca.

O peso médio das cabeças de cabeça de pedra é de cerca de 6 kg
A cabeça de pedra não é apenas lindamente armazenada, mas também recompensa uma boa colheita.

Com clima favorável e bom atendimento, algumas cabeças quadradas são cortadas de um lote de metros quadrados de área, cujo peso total excede 10 quilos.

Este cultivar tardio no jardim pode ser cultivado a partir de sementes, mas é melhor primeiro colher as mudas, que são enviadas para o jardim depois de 50 dias, e depois de 125 as cabeças de repolho amadurecem. No primeiro método, a colheita é colhida um mês antes.

Mudas de repolho devem cair no campo aberto nos últimos dias da primavera ou início do verãoquando o solo aquece até 10 graus. A semeadura para mudas é feita até o dia 10 de abril. No solo, onde é cultivado, colocar superfosfato e cinzas de madeira. Cada fertilizante é suficiente para uma colher para um recipiente no qual derramar um balde de terra.

Você precisa ter certeza de que as mudas não vão crescer, senão elas se esticarão e levarão muito tempo para se enraizar no jardim. Cabeça de pedra tolera geada para menos 5. Se estiver mais frio, está coberto. Cabeças são amarradas quando o ar é aquecido até 20 graus.

As vantagens e desvantagens da variedade

Muitos agricultores e jardineiros preferem esta variedade de repolho, devido ao fato de que é preparado a partir de saladas de vitaminas, coloque vegetais em borscht e sopas, salgados e em conserva. Os segundos pratos são feitos de cabeça de pedra, as folhas fazem bons rolos de repolho recheados.

Substâncias e sabor úteis quando armazenados adequadamente até meados da primavera.

Das folhas da variedade são bem obtidos rolos de repolho

A vantagem da variedade é:

  • resistência à geada e à seca;
  • sem rachaduras;
  • a possibilidade de entrega em longas distâncias;
  • excelente rendimento.
A cabeça de pedra é resistente ao fusarium e podridão, raramente fica doente. Tem muito açúcar e outros componentes úteis.

Armazenado soberbamente. É mais fácil cuidar desta espécie do que de outras variedades. A única desvantagem da Cabeça de Pedra pode ser chamada folhas ásperas, por causa do que falta suculência.

Condições de crescimento

Cabine ligeiramente plana ou de face plana cortada no final de setembro ou nos primeiros dias de outubro. Na Moldávia e na Ucrânia Muitos agricultores plantam cabeças de pedra diretamente no solo aberto. No entanto, se os brotos não aparecerem, é inútil esperar de outras culturas.

Cabeça de pedra de sementes de repolho

Na maioria das vezes, as mudas prontas são enviadas para o solo. Dois gramas de sementes são colocados em um metro quadrado de solo, polvilhados de forma que a profundidade seja inferior a 20 mm. Top coberto com papel alumínio. Faça certo no início de abril.

Na cultura do solo é plantada a cada 70 cm final de maio ou início de junho. Por esta altura, cinco folhetos aparecem nas mudas, após o aparecimento do segundo buraco é escavado.

Antes de enviar o repolho para um canteiro, ele é levado para o ar, onde é mantido por duas horas, para que as mudas sejam endurecidas. Na estufa ou estufa brotos precisam se alimentar, constantemente soltar o solo.

Quando os primeiros folhetos romperem, despeje uma solução com uma mistura de fertilizantes na forma sulfato de potássio, nitrato de amônio, superfosfato. 10 gramas da primeira substância colocam-se em um balde de água, 20 - do segundo, 40 - do terceiro. Após 10 dias, aumentando a taxa de cada componente 2 vezes, as mudas são alimentadas novamente.

Nas necessidades de cultura mais úmidas quando as mudas são colocadas no chão. É melhor fazê-lo quando está nublado e quente. Nos poços a uma profundidade de 18 centímetros despejados húmus, cinza. É aconselhável adicionar a casca de ovo esmagada. Não tolera pragas.

Cabeça de pedra é ótima em barro. É aconselhável reservar um sítio em uma planície onde o sol brilha o dia todo. Na sombra, os repolhos no repolho não estão amarrados ou estarão soltos. O solo deve ter acidez moderada.

As mudas são plantadas no solo no início de junho
Apesar do fato de a planta adorar a umidade, suas raízes apodrecem se permanecerem na água por pelo menos um dia, o que acontece após fortes chuvas em locais próximos à superfície.

Cultura de cuidado

Para desfrutar de uma grande colheita, você não precisa ignorar os requisitos agrotécnicos. O repolho em crescimento é desejável nos canteiros, onde leguminosas colhidas mais cedo, batatas, berinjelas e cebolas. Ela cresce bem depois de abóboras, abóboras, se fertilizar a terra, semear centeio ou trigo para o inverno. No entanto, quando tomates e pepinos amadurecem perto deles, então não haverá nutrientes suficientes para o repolho.

Esta variedade de plantas não afetado pela doença. Não é difícil proteger a cultura das pragas semeando malmequeres, absinto amargo e hortelã ao lado. Os insetos não toleram o odor pungente proveniente dessas plantas.

O maior erro de alguns moradores de verão é que, para os arbustos de repolho, eles não encontram um local ensolarado, mas são plantados na sombra parcial.

Uma vez a cada poucos anos procurando plantas novo enredo. Arbustos novos com tampa forte do sol com ramos do pinho.

Cabeça de Pedra Regada de manhã ou à noiteinstalando sprinklers ou bombeando água em trincheiras escavadas entre linhas. Neste momento não há calor forte, o sol não coze.

Uma planta adulta normalmente transfere umidade sob a raiz, duas semanas antes da maturação, a rega é interrompida.

Alimente o repolho 14 dias após o desembarque da cama, uma mistura de fertilizantes nitrogenados, fosfatados e potássicos. Você pode substituir produtos químicos com excrementos de frango a uma taxa de 500 gramas por balde de água.

No verão, orgânico é tomado como um subcórtex. estrume. Acelera o crescimento de arbustos solução de levedura de cerveja.

Limpeza e armazenamento

A coleção de cabeças de pedra produzidas no início de outubro

Cortar cultura no início de outubro pegando não chuvoso, mas tempo seco. Repolho, cujas cabeças são projetadas para armazenamento a longo prazo, limpas antes da geada.

É melhor deixar cabeças pesando até 4 kg no inverno, encurtando o talo, deixando algumas folhas. A temperatura de armazenamento deve ser inferior a 5 graus. Pequenos e muito grandes kvasyat ou marinar.

Cabeça de pedra é usada para preparar pratos diferentes. Fresca, esta variedade de repolho é usada durante todo o inverno e a primavera. Nas cabeças são oligoelementos bem preservados, diferentes vitaminas. O ácido fólico melhora a produção de suco gástrico. Cabeça de pedra suculenta e doce é usada para fins alimentares.