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Propriedades medicinais do endro e suas sementes

Dill é considerado uma das culturas mais populares, mas nem todos estão familiarizados com suas propriedades benéficas, especialmente quando se trata de sementes. Este artigo revela as características de uma planta herbácea e como usá-la.

A composição e propriedades benéficas do endro para o corpo humano

Dill pertence à família das culturas guarda-chuva com um ciclo de vida de um ano. Os pioneiros da especiaria eram os egípcios e, mais tarde, o sabor e o aroma eram apreciados na América, no norte da África, na Europa e na Ásia.

A composição tem um rico conjunto de úteis vitaminas e mineraisentre os quais estão:

  • beta-caroteno;
  • cálcio;
  • potássio;
  • ferro;
  • cobre;
  • manganês;
  • zinco;
  • óleos essenciais, etc.

Vitaminas dos grupos: A, C, PP, B, E ter um efeito positivo sobre o corpo humano, expresso no fortalecimento do sistema imunológico. O produto ajuda a curar certas doenças, se for incluído no tratamento complexo.

Valor energético em 100 gr. Dill é de apenas 40 calorias, por isso pode ser usado para nutrição terapêutica e dietética.
O endro verde é indispensável na culinária

Alguns pratos culinários não seriam revelados notas insuperáveis ​​de sabor e aroma na ausência de especiarias.

Propriedades medicinais

As sementes de endro são frequentemente utilizadas para o fabrico de agentes terapêuticos. Por exemplo, todo mundo sabe dill water ajuda a lidar com flatulência, adultos e crianças.

Decocções e infusões Com a adição de outras plantas são a maneira mais acessível para fornecer primeiros socorros em caso de desordem do trato gastrointestinal, inflamação da vesícula biliar e outros problemas.

Para homens

Desde os tempos antigos, os greens eram considerados poderoso afrodisíacoisso melhora a potência nos homens. O uso de fundos com base em sementes de plantas restaura o desejo sexual, melhora a qualidade do sexo, prolonga a vida sexual.

Este efeito é devido à capacidade da cultura de expandir os vasos.

Para as mulheres

Se o ciclo menstrual falhar, recomendam-se remédios que incluam sementes de endro. O benefício do produto é o conteúdo de flavonóides que estimulam a secreção de hormônios femininos.
Tintura de endro estimula a produção de leite

Tintura ou decocção em sementes de endro estimula a produção de leite tem novas mamães. Além disso, os bebês recebem nutrientes junto com o leite materno, o que significa que a regulação dos intestinos começa quase desde os primeiros dias da alimentação.

As sementes perfumadas têm grande valor. em cosmetologiaGraças às suas propriedades, o ingrediente está incluído nos remédios antienvelhecimento. E em combinação com folhas de framboesa, groselha preta, lúpulo e outras plantas, máscaras muito eficazes são obtidas para combater as rugas. Recurso de decocções e tinturas é a possibilidade de uso interno e externo.

As mulheres modernas cuidam de sua aparência, tentam manter seu corpo em forma com exercícios e dietas. Restrições severas na dieta nas primeiras 1-2 semanas são acompanhadas por exacerbações da fome. Para saciá-lo rapidamente, sem prejudicar a saúde, você precisa levar um punhado de sementes de endro com você. Total 10-15 grãos aliviam a fome.

Para crianças

Desde o nascimento, muitas crianças se deparam com um problema gaseamento nos intestinos e desestabilização do trato gastrointestinal. A água do endro é prescrita como o principal remédio para a dor abdominal, que é preparada com base nas sementes.

Dill água ajuda a se livrar da dor abdominal em crianças

A mesma composição ajuda a lidar de soluços. No caso de resfriados, o endro é usado em combinação com outros componentes para compressas, tinturas, decocções. O efeito terapêutico é devido à presença de vitamina C e outras substâncias não menos curativas.

Dano e contra-indicações para uso

Excluir do uso de sementes de endro selvagem ou jardim é pessoas sensível a óleos essenciaisque são encontrados em grandes quantidades em especiarias. Contra-indicação para usar é alergia.

A capacidade do produto para reduzir a pressão pode jogar uma piada cruel com hipotensoque têm taxas baixas e prejudicam a saúde. Portanto, antes de aplicar, você precisa consultar seu médico ou simplesmente abandonar os produtos de endro.

Benefícios para a saúde de sementes

Dill é usado não apenas como tempero culinário, mas também como componente de agentes terapêuticos. Há muito que tem sido utilizado no tratamento de:

  • enxaqueca;
  • hipertensão arterial;
  • aterosclerose;
  • doença do cálculo biliar;
  • com distúrbios do sistema nervoso.
Sementes de endro

Decocção de sementes de endro aliviar para insônia, dor de cabeça. A ingestão regular de infusão irá fortalecer o músculo cardíaco. O enxaguatório bucal preparado com a própria mão vai aliviar o sangramento das gengivas, refrescar o hálito.

Efeito antimicrobiano e anti-inflamatório Torna-se possível graças aos óleos essenciais que compõem as especiarias.

Além disso, as seguintes propriedades valiosas do dill são anotadas:

  • diurético;
  • diaforético;
  • colerético;
  • expectorante.
Para a preparação de produtos terapêuticos e cosméticos são utilizados como sementes secas e crus.

Como escolher e armazenar as sementes de endro

A fim de garantir que a colheita para o inverno não perca suas propriedades úteis, é necessário organizar a coleta de sementes adequadamente e garantir condições adequadas de armazenamento para elas.

As sementes são colhidas quando o guarda-chuva é seco e marrom.

Assim que o talo com o guarda-chuva se torna seco e marrom, você pode começar a colecionar. As hastes são cortadas cuidadosamente para que os grãos não se espalhem e se dobrem em uma sala seca para secar (por vários dias). Então as sementes são sacudidas dos guarda-chuvas sobre uma tigela ou espalham a toalha. Eles são separados facilmente.

A colheita deve ser liberada de detritos, cópias estragadas e dividida, se necessário, para várias opções de armazenamento.

  • O primeiro fornece aquecendo no forno a uma temperatura de 60 graus durante cerca de 10 minutos, após o que os grãos são espalhados em papel e uma hora depois eles são despejados em um frasco limpo e seco para armazenamento.
  • A segunda opção é muito simples, as sementes coletadas são colocadas em um recipiente de plástico e enviado no congelador. Ao mesmo tempo, a tampa deve estar bem fechada.
  • A terceira opção fornece armazenamento curto. Dill é derramado em um recipiente seco e Coloque na geladeira na porta. Assim, a frescura do produto é mantida.

Receitas com endro e sementes

A medicina tradicional pode muito bem ser usada no tratamento de várias doenças como um complemento à prescrição do médico principal. Entre as receitas baseadas em dill, há muitas receitas eficazes que merecem atenção.

Para dores de estômago

Despeje água a ferver (200 ml) sementes de endro (1 colher de chá), cobrir o recipiente com uma tampa, envolvê-lo em um cobertor e coloque-o em um lugar quente por 2 horas. Tome 100 ml da droga antes das refeições, três vezes ao dia.

Tintura de sementes ajuda com dor de estômago

Com angina pectoris

Moer em um almofariz uma colher de chá de sementes secas, despeje água a ferver (300 ml) e deixe descansar por uma hora. Usar 3 vezes por dia em 70-100 ml.

De insônia

Para derramar Cahors 500 ml em uma panela, adicione as sementes trituradas de endro (50 gr.), leve para ferver e deixe ferver por 20 minutos. Cool meios preparados devem ser embrulhados (você pode envolver um cobertor). 1-2 horas antes de dormir levar 50 ml.

Quando tosse e bronquite

Despeje uma colher de sopa de sementes água a ferver (300 ml), coloque o recipiente em banho-maria e faça uma decocção por 10 minutos. Coe a massa resfriada, adicione 1 colher de sopa. l mel e 10 ml de suco de aloe. Beba 50 ml 3 vezes ao dia.

Dill cresce bem em latitudes médias, pode ser cultivado na estufa e até mesmo na varanda. O produto é digno de atenção, devido às suas qualidades únicas ocupará um lugar digno no kit de primeiros socorros em casa.

Assista ao vídeo: Autor da Própria Saúde - Anis Erva-doce menopausa, gastrite, diabetes, prisão-de-ventre (Agosto 2019).