Sobre a fazenda

O que é kale redbor f1 e seu cultivo

Kale ou redbord é a escolha daqueles que apreciam não apenas o sabor, mas também a beleza. É rico em flavonóides, fibra dietética e vitamina C. Tem uma aparência peculiar que o torna uma excelente decoração da dacha. Como cultivar este legume, este artigo dirá.

Descrição da variedade

Esta é uma planta vegetal anual, uma forma domesticada da espécie "Garden Cabbage". Sua principal diferença do habitual branco - sem cabeça. Altura varia de 40 centímetros a 2 metros.

Tem muitas variedades: branco, vermelho, rosa, verde, palm-like, variegada, mosbakhskaya - estas são as variedades mais comuns de vegetais. Ela cresce folhas muito grandes e bonitas que podem ser rosa, verde e roxo.

Redboro de qualidade gastronómica

Conteúdo de baixa caloria, que remove o limite do número de pratos comidos de couve.

O alto teor de fibra dietética, que é absorvido após um longo período, logo a sensação de fome vem em breve.

A presença de vitamina C, que ativa o mecanismo de produção de carnitina, e flavonóides, que ajudam na luta contra as células cancerígenas.

É usado em assados, fritos e crus. Cozinhado é adequado para aqueles que não gostam da rigidez das folhas de repolho. Assado no forno fatias polvilhadas com tempero, como os amantes de chips.

Vegetais congelados ficam ainda mais saborosos.
Couve Verde

Propriedades úteis

Contém antioxidantes: glucosinolato e sulforafano, que impedem o aparecimento de células cancerígenas. Vitaminas e oligoelementos contidos nele reduzem o risco de doença cardíaca. A luteína e a zeaxantina protegem os olhos dos danos causados ​​pela luz solar. Devido à abundância de vitamina C e beta-caroteno, comer folhas de repolho leva à eliminação de problemas de pele: torna-se elástico, as rugas desaparecem. Graças ao ferro, a pele fica saturada de oxigênio e a pele fica cicatrizada.

Couve

Sua resistência ao frio torna possível crescer no outono. É uma cultura resistente a condições adversas, por isso cresce bem e não sofre de pragas e doenças. Um sinal de variedade é uma cor púrpura avermelhada, na qual é corada pela antocianina contida nas folhas.

Para reduzir o fluxo de água dos arbustos, pequenos buracos podem ser cavados em volta das partes aéreas.

Existem variedades cultivadas sem sementes. Mas, principalmente, o cultivo é realizado por mudas.

É possível semear plântulas no fim de fevereiro - o começo de março, tendo feito uma aterrissagem no filme em abril. A semeadura nesses termos proporcionará uma colheita em maio. No 45º dia, as mudas são plantadas em terreno aberto. É necessário semear em um terreno aberto com um intervalo de 60 cm entre linhas.

Os danos causados ​​por pragas serão menores se plantados no final do verão. Então ela vai amadurecer no final do outono.

Ao cultivar culturas à sombra e plantações espessas, os nitratos podem se formar no corpo da fruta. Para reduzir a quantidade de nitratos, é necessário, em todas as fases do crescimento da cultura, utilizar produtos biológicos que aumentem a imunidade e reduzam o teor de nitratos.
Sementes de Couve Redbor

Seleção de terra e seleção de fertilizantes

Solos alcalinos, ácidos e pobres são adequados para o cultivo de couve. O enredo deve ser brilhante e drenado. Se a área estiver ventando, você deve instalar proteção contra vento. A preparação do solo deve começar no outono. Se o solo for pesado, no outono ele deve ser fertilizado com adubo verde. Os seguintes fertilizantes devem ser aplicados sob a cultura:

  • Buru (1,6-2 g / m2);
  • Superfosfato (75 - 90 g / m2);
  • Sal de potássio (105-120 g / m2);
  • Humus (2,5 - 4 kg. Por m2).

Depois que os restos das plantas forem removidos e o afrouxamento for feito, você precisará esperar uma semana e depois espalhar os fertilizantes listados acima no local. Em seguida, o solo deve ser escavado (profundidade - não inferior a 30 cm) e fecundar. Antes do inverno, o solo preparado é deixado em tufos para que o solo congele e a maioria das larvas de pragas morram.

Cuidar de mudas e arbustos

Quando as plantas atingem 7-8 cm, elas podem ser desbastadas; a distância preferida entre os arbustos desbastados é de 30 a 60 cm (a distância depende da variedade).

Rega de manhã ou à noite. Não é recomendado regar no meio do dia. Os brotos jovens precisam de umidade, mas à medida que amadurecem, o número de regas precisa ser reduzido. Deve ser lembrado que o ressecamento do solo é uma das causas da ocorrência de nitratos no corpo da fruta de um vegetal.

Níveis aumentados de nitrato podem ser causados ​​pelo uso de esterco fresco. É necessário usar estrume que tenha queimado. Doses aumentadas de nitrogênio mineral e deficiência de potássio podem levar a um excesso de nitratos.
Rega de manhã repolho plantado

Na terra estéril, após 10 dias do transplante, devem ser aplicados 10 g de ureia, 15-20 g de superfosfato e sais de potássio (os fertilizantes listados devem ser dissolvidos em 10 litros de água). A segunda mamada deve ser feita após 20 dias. O segundo curativo deve ser aumentado 1,5 vezes, e deve ser adicionado o seguinte: molibdato de amônio (a 1 g) e bórax (a 3 g).

Como se livrar de doenças e pragas

A mosca e a quilha do repolho são bem toleradas pela planta. Mas o pulgão pode danificar significativamente um vegetal. As pragas afugentam a aspersão infundida com folhas de tomate, infundidas com casca de batata ou pimenta vermelha. O uso de solução de tabaco com as famílias. sabão irá destruir pulgões. Ou cinzas de madeira dissolvidas na água de um hospedeiro podem ser usadas. sabão (6 g de sabão doméstico. 25 g de cinzas por litro de água). Assim que 10-15 dias se passaram após o pouso, durante o tempo quente e seco é necessário borrifar as cinzas sobre as filas. Esta medida evitará danos causados ​​por pulgas terrestres. As cinzas podem ser substituídas por calagem borrifada por linhas.

Para aumentar o rendimento e resistência à doença, os arbustos são tratados com um bioestimulador de crescimento. Isso é feito 3 semanas após o desembarque. Para isso, essas substâncias são utilizadas como: humato de sódio, imunofito, etc.

Colheita

Os arbustos crescem até o final do verão. Enquanto o verão dura, você pode cortar as folhas que crescem. Eles devem ser cortados para não descascar o caule. Cortar as folhas deve estar livre de hastes, porque eles são amargos. A colheita final deve ocorrer antes do tempo em que as folhas começam a crescer grosseiramente e perdem gosto.

Armazenar a colheita à temperatura ambiente não deve ser mais de 5 dias. Vegetal é armazenado congelado.

Este é um vegetal maravilhoso que não só irá alimentar o seu dono, mas também decorar sua casa de verão. Pode ser frito, cozido no vapor e até mesmo chips. A planta é uma fonte de supressores de câncer. É valioso de baixa caloria e a presença de fibra dietética, que traz saturação a longo prazo.