Sobre a fazenda

15 das mais deliciosas e produtivas variedades de batatas

As batatas têm sido consideradas a cultura mais popular cultivada na Rússia. Considere no artigo quais variedades são as melhores para escolher uma colheita de alta qualidade e grande porte.

Lista das melhores variedades de batata em ordem alfabética

Há aproximadamente 280 subespécies batatas, que podem ser cultivadas em diferentes zonas climáticas. Muitas variedades encontraram sua popularidade na produção industrial, alguns gostaram de jardineiros para plantar no local. Considere as variedades e espécies mais populares em um pequeno catálogo em ordem alfabética.

Idaho

Sua principal vantagem é uma fruta grande e uniforme.

Principais características:

  • variedade precoce;
  • fecundo - 500 kg / ha;
  • mais popular para cozinhar em restaurantes;
  • alta resistência a doenças;
  • contém altos níveis de amido até 17%.
Idaho - a variedade mais popular para cozinhar em restaurantes

A aterrissagem é realizada no início da primavera, quando as geadas já passaram e a temperatura chega a 8 graus.

Bela Rosa

Bela Rosa - a mais popular nos territórios dos países da CEI.

Principais características:

  • amadurecendo cedo, no sul você pode adquirir várias colheitas por estação;
  • com rega adequada e altos rendimentos de fertilização - 350 kg / ha;
  • grande vegetal de raiz oval (aproximadamente 200-500g de feto).

Você deve saber que no chão sem se alimentar cresce mal. Recomenda-se cultivá-lo depois de leguminosas.

Bela Rosa

Escarlate Vermelho

Variedade holandesa não é inferior em suas características, mesmo bielorrusso. É caracterizada por raízes médias com excelentes características gustativas.

Muitas vezes usado para cozinhar em restaurantes.

Principais características:

  • o arbusto é curto, floresce com flores lilás;
  • a variedade é suscetível a doenças: fitophorose e sarna;
  • o fruto tem a forma de um oval oblongo;
  • descascar de vermelho para cor púrpura-rosada;
  • carne de cor creme;
  • tolera bem o calor;
  • o peso de uma fruta é de 70-200 gramas;
  • em um arbusto até 15 tubérculos.
Scarlett vermelho

Rosara

Rosara amadurece cedo, amadurece por 70 dias. Usado na indústria nova e moderna para a preparação de matérias-primas secas.

Principais características:

  • a carne é amarelo pálido;
  • em média, a fruta pesa cerca de 70-130g;
  • a forma da fruta é oval, ligeiramente alongada;
  • mantém sua forma bem devido ao seu baixo teor de amido;
  • rendimento 500 kg / ha.
Rosara

Picasso

Refere-se a variedades tardias de batatas. Amadurece completamente mais tarde 110-130 dias após a germinação.

Principais características:

  • alto rendimento, com 1 hectare pode obter até 20 toneladas batatas;
  • cor de tubérculo rosa-amarelo;
  • a massa de um fruto varia de 100 a 150 gr;
  • carne branco-amarelada;
  • gosto muito;
  • propenso a doenças - requeima tardia;
  • possui alta vida útil.
Plantio é realizado na primavera quando não há geada, mas o solo ainda está molhado.
Picasso

Tuleyevsky

Tuleyevsky está bem adaptado a muitas condições climáticas, ativamente plantadas em fazendas.

Principais características:

  • a forma da fruta é plana, oval;
  • polpa de uma sombra amarela-clara;
  • peso fetal 100 a 300 gr.;
  • quando cozinhar bem mantém a forma;
  • tem um ótimo sabor de batata;
  • não requer fertilização constante.

O plantio começa somente depois que o solo aquece a +10 graus. A rega não é necessária. Menos - a dele não pode ser armazenado por muito tempodesde que começa a desaparecer.

Tuleyevsky

Gala

A variedade alemã de batata madura precoce Gala tem Excelentes propriedades de sabor e distingue-se pelo alto teor de amido na fruta.

Principais características:

  • de 1 tecer pode ser coletado até 400 kg batatas;
  • as culturas de raízes são redondas, pequenas em tamanho com pele amarela;
  • a carne é amarela brilhante;
  • peso médio de batata 60-130g;
  • propenso a infecção com o balde preto.
Considerada uma das melhores variedades híbridas.

Amadurece dentro de 75 dias, durante este período você pode coletar batatas. Batatas devem ser plantadas imediatamente quando a temperatura do ar atingir 10 graus.

Dauphine

Delicioso holandês, considerado um dos mais deliciosos Batatas Raiz.

Principais características:

  • de 1 tecelagem recolhida até 220 kg colheita;
  • o peso do tubérculo varia de 150 a 350 gramas;
  • cerca de 20 frutos vêm de um arbusto.
Dauphiné - uma das mais deliciosas variedades de batata

Compartilhar

A variedade mais adequada para quem quer cultivar batatas para si.

Principais características:

  • possui excelentes qualidades de sabor;
  • dá alto rendimento até 390 kg por hectare;
  • peso do tubérculo atinge 400 gr;
  • arbustos de alta qualidade até 80 cm;
  • ferver bem durante o cozimento;
  • resistente a doenças como oídio e fungos.
Compartilhar

Nevsky

Existem várias variedades de Neva em tempo de maturação. É considerado uma elite, cresce bem em todas as condições.

Principais características:

  • rendimento até 350 kg com tecelagem;
  • para o plantio você precisa escolher tubérculos não germinados, após a germinação, plantar aqueles com brotos curtos;
  • tubérculos com rebentos longos são inaceitáveis ​​para sementeira;
  • refere-se ao meio tardio;
  • o amadurecimento ocorre após 75 a 90 dias;
  • de forma oval, com pele amarela clara e polpa cremosa;
  • como o calor, por isso recomenda-se pousar quando as geadas tiverem passado.
Nevsky

Latona

Considera-se salas de jantar com maturação antecipada.

No 45º dia já é possível obter a primeira colheita, mas em geral o tempo de colheita 70 a 75 dias.

Principais características:

  • de cada arbusto pode ser coletado 2 kg cada frutas;
  • resistente às intempéries, tolera bem o transporte;
  • quase imune à doença, existe a probabilidade de infecção por requeima e doenças virais;
  • a carne é amarelo pálido;
  • exige cuidado, rega, tornando orgânico;
  • bem mantido durante o inverno.
Latona

Boa sorte

Refere-se à elite que requer cuidados especiais. Se você seguir todas as regras que você pode coletar até 950 c / ha.

Principais características:

  • peso do tubérculo 170 gr;
  • refere-se ao amadurecimento médio (em média 90 dias);
  • de um arbusto é possível coletar até 15 quilogramas de colheitas de raiz;
  • Tolera bem o inverno e é armazenado bem por muito tempo.

Adretta

Produzido por criadores na Alemanha há 25 anos. Eu ainda amo gourmets devido ao excelente sabor.

Principais características:

  • a casca tem uma coloração amarela, ligeiramente áspera ao toque;
  • a polpa pode ser amarela clara ou amarela profunda;
  • a forma da raiz é ovalada;
  • peso médio do feto 140 gr.;
  • a variedade pode ser plantada em campo aberto no final de abril, propagada por tubérculos;
  • a maturação completa ocorre após 65 a 80 dias;
  • alto rendimento, de 1 hectare pode ser obtido até 45 toneladas.
Adretta

Felox

Trata cedo maduro, transfere perfeitamente calor e diferenças acentuadas de temperaturas.

Esta subespécie pode ser encontrada em todas as regiões da Rússia.

Principais características:

  • massa radicular varia de 80 a 200 gr;
  • a casca tem um tom âmbar suave;
  • a carne é amarela clara;
  • antes do plantio, recomenda-se processar o sulfato de cobre;
  • contém altos níveis de amido até 17%;
  • de um hectare coletado 250 centavos batatas;
  • O desembarque é feito no início de maio.
Felox

Sprint

As primeiras batatas maduras, tem sabor agradável.

Principais características:

  • fruta oval alongada;
  • a casca é amarela, a carne é creme claro;
  • tubérculo pesa cerca de 80-200 gr;
  • contém altos níveis de amido até 17%;
  • existe a probabilidade de infecção por requeima;
  • rendimento 300 kg / ha.

O sabor das batatas é melhorado se contiver uma grande quantidade de amido. Você pode influenciar o sabor da fruta com o cuidado certo: rega, fertilizante.

Sprint

Subespécie de batata

Diferentes variedades de batatas são adequadas não para todas as regiões da Rússia. Embora a maioria esteja aclimatada sob a zona temperada, há espécies que são mais adequadas para a Rússia central e a Sibéria.

A mesma batata diferencia-se na sombra de polpa, gosto, características, maturação. Com base nisso, você pode classificá-los da seguinte maneira:

Classificação de variedades por crescimento

Localização geográficaNomes Variedade
Para a Rússia centralNevsky, Felox, Sprint, Latona, Escarlate Vermelho, Picasso
Para a região de MoscouTuleevsky, Gala, Nevsky, Boa Sorte, Sprint, Pai, Dauphiné, Idaho, Bela Rosa, Rosara
Para a SibériaAdretta, sorte, escarlate, Tuleevsky, Nevsky

Tipos de rendimento

Batatas vermelhas com carne amarelaBela Rosa, Escarlate Vermelho, Rosara
Variedades friáveisIdaho, Pai
Alto rendimentoRosara, Adretta, Sorte
Batata RosaPicasso
Batatas amarelasIdaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox

Classificação de amadurecimento

Médio cedo50 a 60 diasIdaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet
Meio da temporada80 a 95 diasLatona, sorte
Meio tarde95 a 100 diasAtlant, Nevsky
Atrasado4 mesesPicasso

Todas as variedades acima de batatas possuem características e sabor excelentes. A maioria é resistente a doenças e tem altos rendimentos.

Assista ao vídeo: Fazendo jantinha gostosa comigo + organizando a cozinha após o jantar (Agosto 2019).